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Re: [討論] 台中快閃威士忌分享

看板Wine標題Re: [討論] 台中快閃威士忌分享作者
jmorpheus
(morpheus)
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一點小小心得回覆,以報大神慷慨分享

花格105,10年舊版(60%):
香氣仍有些微沖鼻的酒精刺激,
沒有很濃重的雪莉桶果乾香氣,
只有舒服的蜜糖甜香;
入口是與香氣相符的蜂蜜甜潤感,
完全察覺不到嚇人的60%酒精度,順口宜人;
尾韻將蜂蜜的滋味順暢地擴散下去,
沒有太多華麗的轉折點綴,
像清透的紅寶石般,雍容華貴但不過分耀眼。

格蘭多納24年(1992~2016)(54.3%)
香氣有糖漬蜜餞、黑葡萄乾、黑巧克力、微微的薑餅甜香;
入口沒有聞起來那麼甜,
是微帶油脂的苦巧克力,
54.3%的酒精度竟然只帶來舌面上如啜飲氣泡水般的細微刺激感,
氣泡消失後苦味延續,
微微的苦味就像將人蔘切片含到最後,
只剩下連眉頭都絲毫不皺一下的大人味;
尾韻有薑茶的苦與微微辛香,
還有吃完巧克力後從鼻子吐出的香氣。

Roccanivo Berta 渣釀白蘭地 2001(45%)
野薑花特有的青草甜香,
再吸更深入現磨薑末的味道更湧現;
口感微妙,短短的甜美之後是薑味,
很有曝曬過度的茶葉味,
也像是吃日式料理時,清口用的甜生薑;
尾韻留下長長的薑味,
像在一杯蜂蜜水中泡著一片生薑,
已經完全不會感受到辣味,
但明確地知道,那片薑還在杯子裡。

※ 引述 《JRBillnm (JRBillnm)》 之銘言:
:  
: 手上一些威喝不習慣了。不喝也可惜。
:  
: 想說釋出來給版友裝分享瓶。
:  
: 無交易內容,應該是沒有違反版規。
:  
: 時間:今天4/17,晚上10點半至11點。
:  
: 地點:反正人應該不多,先暫定台中南屯迪卡儂斜對面的全家便利商店外。
:  
: 酒單如下:
: 1. 格蘭花格105,10年舊版。
: 2. 慕赫1991-2011。
: 3. 格蘭露絲1994-2011。
: 4. 格蘭多納1992,24yo。
: 5. 拉佛格10年原酒,11版
: 6. Roccanivo berta渣釀白蘭地2001。
:  
: https://i.imgur.com/7Ibr8e5.jpg

圖 台中快閃威士忌分享
:  
: 走路來可帶杯具直接品飲,有騎乘交通工具請自帶容器前來,禁止飲用。
:  
: 酒單當中,多納1992,一人限裝25ml(雖然我看也剩不到100ml了),其餘不限。
:  

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