[心得] Whisky Age Secret Speyside 25Yo

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Distilled:1997/01
Bottled:2022/04
Cask Type:Barrel
Cask Number:SP002
Bottles:209
Abv:46.9%

酒色：淺酒黃色

香氣：明亮奔放的花果香。前段是明亮的花香、柑橘、杏桃、蘋果和淡淡的瓜果甜香，中段是花蜜、奶油、麥芽、核桃、薑和香草，後段是荳蔻、草本和辛香料。

放置10分鐘，前段香氣散發輕盈的花果香、瓜果甜香和蘋果清香，中段是奶油、麥芽、花蜜、薑和香草，後段是荳蔻、薄荷、些微茶香、礦物感和辛香料。

口感：滑順口感。柑橘、乾果、蘋果、麥芽、奶油、堅果、香草、木質、草本、荳蔻與辛香料

尾韻：中等細長尾韻。柑橘、杏桃、蘋果、淡淡的瓜果甜香、麥芽、花蜜、木質、薄荷、荳蔻與辛香料。

加三滴水：香氣更為輕盈，在前段的是花香、奶油和淡淡的杏桃果香甜味，中後段是麥芽、堅果、香草、蠟質感與辛香料。口感滑順的柑橘、蘋果、花蜜、奶油、香草與辛香料。

結論：輕盈的花果香讓人聞香感到愉悅，奶油般滑順口感帶著柑橘、杏桃和蘋果果香，接續著麥芽、奶油和香草，最後些許的木質單寧乾澀感與辛香料做襯底，尾韻在口中散發的花香讓這款酒喝起來簡單又舒服，很適合喝一杯放鬆一下。

/未滿18歲請勿飲酒/
/開車不喝酒，喝酒不開車/

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