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Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!

看板WomenTalk標題Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!作者
beerbelly
(ビールベーリ)
時間推噓21 推:21 噓:0 →:63

隨便舉幾個例子

先來我比較常吃的組合

1.低碳高蛋白餐:雞腿排180g+燙高麗菜+高纖豆漿

超市自煮價:$105

北部市售健康餐(飯換地瓜):$150
(一個餐盒$110起,蛋白質量加到跟自煮一樣至少要再+$40)


再來如果按照一般台灣人飲食習慣

2.一般小吃:乾麵+炒青菜+滷蛋

超市自煮價:$45

北部小吃店:$90


如果選好一點的食材

3.嫩肩牛排+櫛瓜+紅蘿蔔炒時蔬

超市自煮價:$240

北部餐廳:$330

以上都有高估調味料的價錢了


還有以前剛開始玩烘焙

做6吋巴斯克乳酪蛋糕

全部全聯食材印象中也才$100不到

當時市售價$180左右


不過如果吃平價便當的話

是有機會比超市自煮便宜啦

自煮還有個缺點是食材分次煮

對於在外租雅房的我來說蠻不方便的


所以現在都假日回家一次煮好一週份午餐的蛋白質

用真空包裝起來帶回去

就大大提升了我繼續自煮的意願

這樣一次購買大量食材也可以找到更便宜的通路

中南東部我不知道

但至少北部人 別再說自煮沒比較省錢啦@@


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.18.87 (臺灣)
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f34981282 04/29 21:23有算食材耗損費嗎?忘記煮的、煮不完

f34981282 04/29 21:23

dayend 04/29 21:29忘了算要長期攤提的 柴 油 鹽

coolmm 04/29 21:37瓦斯費

beerbelly 04/29 21:50基本上我不太有忘記煮或煮不完的問題,

beerbelly 04/29 21:50一次都只買一點點。而且再怎麼樣應該也

beerbelly 04/29 21:50不會超過外食的價差。調味料跟瓦斯費也

beerbelly 04/29 21:50已經高估進去了。

dayend 04/29 21:51您買一罐好油多少錢?

dayend 04/29 21:52當然肉排類 就看大小和等級費用可控沒錯

dayend 04/29 21:53烘焙無法被計算的 是時間成本了^^

dayend 04/29 21:53我個人是時間最貴掛的 羨慕自煮族

dayend 04/29 21:54自煮對我來說問題不再費用 在時間與收尾XD

我現在幾乎沒在用油喔。就算買一罐好油,你一次用的量會超過$20嗎?外面用同樣等級的油一樣反應在售價上哦~

dayend 04/29 21:54但相信自煮絕對是比較健康的無誤~

eric112 04/29 22:06還在那邊硬拗的都沒有自煮過或著沒有自

eric112 04/29 22:06煮的能力

※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/29/2023 22:13:32

dayend 04/29 22:17beerbelly 我不進廚房的 不用油^^

dayend 04/29 22:18eric112 也沒有要柪 就是想了解而已 怎了?

dayend 04/29 22:18我聘廚師 所以 其實也不瞭解外頭價

dayend 04/29 22:18只是想了解一下細節而已^^

dayend 04/29 22:19一個月聘廚師的費用是12萬 自煮當然便宜^^

dayend 04/29 22:20我的廚師報價單上 一瓶油1500 正常嗎?

dayend 04/29 22:20並且我是食物白癡 很多食材都不懂是真的^^

要看容量跟品牌呀0.0

dayend 04/29 22:23如果貴板不方便延伸討論 告知即可立刻停止

dayend 04/29 22:24也抱歉打擾 沒有要攻擊之意 也不想被誤解

dayend 04/29 22:30致歉致歉 我就比較難搞的台女 自己閃開^^

tbrs 04/29 22:58住雅房真的很難自主 冰箱買不起

RaiGend0519 04/29 23:17少量買貴了些

RaiGend0519 04/29 23:29美式賣場漲價後的無骨雞腿170g大概

RaiGend0519 04/29 23:2945元,高麗菜一人份小山狀大概5元,

RaiGend0519 04/29 23:29高纖無糖豆漿直接買統一的20元這樣

RaiGend0519 04/29 23:29也就70元

原來美式賣場有到這麼便宜

wiesgame 04/29 23:34你時間不用錢?

stone10731 04/29 23:43自煮你還要自己清潔 然後水電瓦斯

beersea0815 04/29 23:57還在扯什麼時間要不要錢,你1秒鐘幾

beersea0815 04/29 23:57十萬上下請問,你下班時間公司也會

beersea0815 04/29 23:57給錢嗎?不要再硬拗了

beersea0815 04/29 23:58不想煮懶得煮就不要煮,但是硬拗去

beersea0815 04/29 23:58攻擊你根本不了解的領域就很難看

有在自煮的人都知道自煮要花力氣花時間,但我們樂在其中

Yasu 04/30 00:03不自煮還不是吃完便當躺在床上滑手機浪費時

Yasu 04/30 00:03間,自煮真的適合閒人,我是說我自己

※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:27:33 ※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:29:05 ※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:31:48

jamescle23 04/30 01:18整天扯時間成本,你是整天工作喔

jamescle23 04/30 01:19事實就是你要吃很多肉菜飯,就是自煮

jamescle23 04/30 01:19省錢,一堆健身備餐的都這樣

beerbelly 04/30 01:34沒錯 外食蛋白質都貴貴ㄉ

jimhall 04/30 03:26所以外面食材的等級跟全聯比是?

hsin1106 04/30 04:23煮個乾麵配燙青菜其實也才20分鐘左右的

hsin1106 04/30 04:23事,中間也是滑手機看電視等水滾

fjdkqp 04/30 04:53要吃健康的話,外面買都貴,夜市一條街也

fjdkqp 04/30 04:53不知道能買啥,自煮簡單料理15分鍾就可以

fjdkqp 04/30 04:53吃了,一日一餐更方便

AGODC 04/30 06:37扯時間成本的,拜託你不要上來看文章推文浪

AGODC 04/30 06:37費時間,推文是有錢賺嗎?沒有你上來做什麼

AGODC 04/30 06:37

caramelputin 04/30 08:14一個人隨便吃湯麵類,真的超級快,

caramelputin 04/30 08:14放幾片肉跟菜,等滾也是滑手機。一

caramelputin 04/30 08:14週三天在家工作90%自煮,10%外送…

caramelputin 04/30 08:14 出去買更懶

Lleytonhewit 04/30 09:44自煮真的太花時間+1zzz

shadowclamp 04/30 14:41永遠吵不完也無法理解哪裡好吵,有人

shadowclamp 04/30 14:41就喜歡省錢有人喜歡省時間愛啊,吵到

shadowclamp 04/30 14:41都快變系列文了(不是針對原po

shadowclamp 04/30 14:42打錯 都快變月經文了

cashko 04/30 21:31直接請人來煮

tinybunny 05/01 06:35你超市買就是被當基礎材料費計算比例

tinybunny 05/01 06:35,50% 30% 利潤空間,在量販買的蛋糕

tinybunny 05/01 06:35材料,算起來在店家買3顆蛋糕,在家可

tinybunny 05/01 06:35以做10顆,這樣就合理了,你買的不是

tinybunny 05/01 06:35批發價 懂?

tinybunny 05/01 06:37時間成本完全不計入

wei200208 05/01 08:50健身備餐很有感,健康餐盒+一份肉200

wei200208 05/01 08:50左右,自己煮不用100元

hinajian 05/01 10:47推文是在嫌啥 自己生活方式自己接受就好

lurba224 05/01 13:18分享一下 小磨坊蔥油+萬用胡椒鹽 這二樣

lurba224 05/01 13:18加小黃瓜很好吃

lurba224 05/01 13:18單吃小黃瓜快吐了,加上面二樣可以吃三

lurba224 05/01 13:18

zucca 05/01 16:39說時間成本的真的超好笑,那些時間你也不會

zucca 05/01 16:39拿去賺錢,而是攤在沙發看電視滑手機浪費

zucca 05/01 16:39掉啦

sputniky 05/02 02:34說時間成本的,有沒有想過長期外食

sputniky 05/02 02:34以後的醫療費

sputniky 05/02 02:34?要比時間成本就來比各種沈默成本

sputniky 05/02 02:34