Re: [閒聊] 台灣牛奶價格是世界第二高
我預計台灣牛奶最好賺的時機已經過了
1.現在飼料人工成本大幅上升
2.加上近期政府對牛肺結核檢查非常嚴格
可生產母牛飼養成本約10萬
但補助給你的錢很少
3.還有大型乳品廠已經不收酪農,甚至還有在淘汰不續約
4.當酪農沒有給乳品廠簽約
有能力去的自己建立品牌,搞小農在地化包裝賣
通常售價會比叫便宜(除了鮮x 坊及少數
沒能力酪農就只能便宜賣給別人,用途或流去那就別問了
5. 2025紐西蘭0關稅乳進來,這點也會再引起市場洗牌
到時候供過於求,就看當局如何處理了
他版看到全家點數換鮮奶就知道壓力多大
※ 引述《anti87 (00)》之銘言:
: 台灣的氣溫不適合養乳牛
: 照理說是該降低牛奶關稅,開放國外牛奶的
: 但是我朋友說為了國內極少數酪農的利益
: 台灣堅持對國外牛奶課高額關稅
: 導致台灣牛奶的價格是世界第二高
: 各位怎麼看?
--
有黨証小說的都是小問題
台灣食品廠,統一、味全、義美這類
,跟所謂通路廠,就是全聯、家樂福
、這種,他們販售鮮乳賺取的利潤有
些高於外國不少,這才是台灣鮮乳世
界貴的原因
好事多會比較便宜嗎?
很多人都非常期待紐西蘭0關稅鮮乳
好市多進口鮮乳沒比台灣貴多少這才
扯吧
有關稅跟冷藏運費欸
不扯阿,台灣到紐西蘭距離是到日本
的4倍,要怎麼便宜?
樓上在說什麼….
沒地理概念嗎,怎麼說什麼都聽不懂
沒地球儀,好歹也google紐西蘭在哪
台灣保存期限比較短,不知道紐西蘭
鮮乳有啥可比性
我喝鮮奶主要是因為好喝,重點還是
要看紐西蘭的鮮奶好不好喝,我擔心
的是因為它便宜導致我愛喝的品牌鮮
奶不敵市場競爭導致我以後沒有我愛
的鮮奶可以喝
好市多紐西蘭鮮乳1.5L*2 是219元,1
塊錢可以買13.69 c.c.
這是有關稅跟運費的情況
全聯的義美鮮乳2L 賣167元,1塊錢可
以買11.97 c.c.
地理概念?呵
紐西蘭鮮乳有關稅有運費還比台灣通
路賣的便宜啦
生乳收購價跟直接費用是啥看不懂嗎
日本生乳收購價根台灣一樣貴啦,但
人家消費者就是可以便宜買到
紐西蘭保存期限有跟台灣一樣嗎?連
地理概念都沒有,還真懶得說
台灣鮮乳終端售價比日本是日本的1.5
7倍,中間價差被商人賺走了啦
3個月保存期限,喝了喜孜孜
人家台大動科教授都寫過台灣鮮乳價
格因素分析了,你最懂,懂地理懂商
業懂冷鏈
怎麼不正面回應3個月保存期限?
你喜歡喝幾個月前的,喜歡就去買阿
台大有出過報告了,你去回他們啊
看看營養跟狀態有沒有不好,去嘴啊
寫報告,保存期限是能從3個月縮短到
2個禮拜,還是運輸距離能縮短1/4?
那你可以買冷凍可以買現撈的魚,反
正都是蛋白質DHA跟重金屬阿
這種化學檢驗東西哪裡有差
好啦你去喝兩週最新鮮的高貴鮮乳,
其他消費者手頭比較緊喝紐西蘭的90
天不鮮乳,客層不同咩
本來就客層不同
台灣UHT的保存期限也可以很長阿 只
是要讓消費者以為新鮮 不能久放 才
訂那麼短的 妥善保存要放三個月也不
是問題
愛投給藍綠兩黨,民生問題會改善才
有鬼
其實本來就可以
保久乳則是另一種滅菌方式,而國產
高檔鮮乳則是更新鮮喔
突然想到 上下游 食力前陣子有出文
章在說UHT造成營養流失blablabla的
可能 HTST會是因應紐西蘭進口的對策
吧 政府還有一年的時間可以洗
可以分類標示販售,利用廣告強調LTL
T,做出市場差異
但進口鮮乳一樣會衝擊國內半數用UHT
的鮮乳廠
把LTLT/HTST/UHT給標籤化,受衝擊的
國內廠商一樣不會少
台灣就鼻屎大的島國又熱 每次都比溫
帶大國 不然就是地廣人稀那種國家
比較貴就陰毛論說利潤給財團政客賺
走了 實在是吼 以後麻煩看到把問題
丟給財團政府的多想三秒鐘好嗎? 這
世界的道理不是這麼簡單都財團政府
害的
日本國土台灣10倍 人口1.2億 地處溫
帶奶牛比較容易產奶
鼻屎大島國出了世界第二貴鮮乳,偉
哉
看來環境惡劣程度真的嚇人
所有產業相關研究都指向台灣鮮乳產
銷直接費用驚人,有人就是矇著眼不
信也沒辦法
食品廠賺成這樣,酪農自己賣不就發
達了,真的當酪農是智障嗎
乳品場和通路收取分潤比例比外國大
,賣鮮乳對整體利潤的影響可沒有外
國強
單從成本和售價比例分析很容易覺得
問題出在乳品場和通路方
但從消費端行為去分析就可以知道真
正的問題是需求不足
被研究範圍有限的報告騙去自己做乳
品廠和通路的自產自銷酪農,瞬間就
會發現乳品場和通路商收取大比例分
潤是成本考量的必要
重點是台灣面積小,交通四面八達且
物流發達,產銷費用會那麼貴?
那些打著食科普及的網站,要不要看
背後出資的是誰...
產銷費用貴是主要來自銷售成本
不是生產運送倉儲等生產和物流成本
主因是因為供需不平衡,需求很低,
生產方的壓力卻很大,鮮乳的性質無
法保存,每天乳牛一定要擠奶,造成
酪農和乳品場無論通路商的抽成喊多
高都還是得吞下去
而通路商面對高度的進貨壓力和低迷
的銷售,必須承擔高額的報廢虧損和
行銷成本來刺激消費
正常的自由市場,這麼低的需求自然
會減產,但酪農業本來就是戰後政府
人工振興培養起來的產業,一直以來
都是先考慮生產再來想誰要買的人工
市場,市場機制早就不存在了
價格一降我相信需求就會上升
生產從來不好賺,通路才是利潤
FTA威力要來了
莫忘國產車沒關稅賣得跟進口一樣價
錢紐西蘭生乳便宜一樣加到通路費賺
笑死,有人說酪農自己賣,倒是說說
通路要怎樣?學柳丁商開車停路邊賣
?
78樓,可是泰國也比台灣便宜
泰國也在溫帶嗎
買國外進口的保久乳最讚
要賭不會降價嗎? 笑死
四方鮮乳現在滿196元就可每週配送
92
首Po台灣的氣溫不適合養乳牛 照理說是該降低牛奶關稅,開放國外牛奶的 但是我朋友說為了國內極少數酪農的利益 台灣堅持對國外牛奶課高額關稅 導致台灣牛奶的價格是世界第二高1
台灣乳價很複雜 終端售價世界高,但整個產業包含下游的利潤卻沒有成比例地高 很多業內人士或單從生產成本和利潤分佈來分析 或抽離脈絡直接跟外國比較各階段對售價的佔比 會覺得問題出在乳品廠和通路方6
牛奶 和 奶粉 營養差很多嗎? google的訊息 鮮奶和奶粉 營養價值差不多 經過一連串的加工程序,奶粉的營養還在嗎?張邦妮指出,有些不耐高溫的營養素(特別是維生素)確實會受到加熱破壞,但損失的營養素可經由額外添加來彌補。 常見額外添加的營養素包括:維生素A、維生素E、維生素B群、鈣、鐵、乳清蛋白、膳食纖維、葉黃素等。張邦妮說明,這也就是我們經常可以看到標榜「營養強化」的奶粉,有些是提升牛奶原有的營養素,也有些會額外添加牛奶本身沒有的營養素。
爆
Re: [問卦] 欸!台灣牛奶貴,怎一堆人幫護航蛤?關稅一降台灣酪農大概先死了 我們先來看看這中間出了什麼問題好不好? 以這篇分析台灣生乳收購價調漲的文章來看13
[問卦] 開放牛奶對酪農不好,但對全民有利吧如蹄 2025要開放紐西蘭牛奶零關稅了,雖然對酪農很歹勢啦。 但有便宜牛奶喝,對於全民健康、小朋友發育總是好的吧,乳製品能全面降低一點售價更好。 台灣總不能要世界認同,但一直對競爭力不足的產業採取保護主義。 但台灣有台灣的玩法,會不會到時一樣貴呢?4
Re: [新聞] 台灣牛奶世界第二貴!網怨「給有錢人喝生乳收購價凍漲11年,市售鮮奶價仍世界貴,學者:乳品廠和通路要有良心 到歐美國家旅遊時會驚訝發現:「牛奶比水便宜」,與乳業大國相比,台灣鮮乳常被形容 「世界貴」。但學者認為,台灣鮮乳價格主要是被加工及販售通路所墊高。而且其他國家 對乳業有補貼政策,台灣則無。- 食力有PO一篇,作者自稱是食品廠員工 他說生乳收購價11年未漲不是事實 五樓你怎麼看 【投書】生乳收購價凍漲11年非事實!被通路和酪農夾擊的乳品廠真的沒良心嗎? 你應該要知道的食事
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Re: [新聞] 紐西蘭鮮乳即將零關稅進口 鮮乳土洋大台灣經濟只有帳面數字變好,但是其實很多人被物價飛漲害得苦哈哈,有便宜的當然買呀 。 口感?拉花?窮人不會管這些啦,都是牛奶喝起來哪有差,而且紐西蘭的品質有保證。 跟你講,去年很多大廠其實都在減少收乳量了,本土酪農供過於求,而且其實有一些大廠 已經在進口冰磚奶進通路給商家業務用,你去便利商店買拿鐵還會問乳源嗎?
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