[閒聊] 牛肉麵吃紅燒還清燉？
https://i.imgur.com/R0VAGYg.jpeg
昨天中午跟另一半去吃牛肉麵
我點紅燒 他點清燉
當然聽說其實紅燒因為調味下的重
所以技術力比較低
要品嚐真正的技術 應該要吃清燉
但因為個人口味 我還是習慣吃紅燒
而有清燉牛肉麵的店也相對比較少一點
你各位喜歡吃紅燒還是清燉？
閒聊看看
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.1.105 (臺灣)
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[問卦] 清燉牛肉麵這麼難找嗎？小弟我沒有特別愛吃牛肉麵 覺得好吃但CP值不高 最近老母養病中 好不容易有點胃口吃東西想吃清燉牛肉麵 我才發現清燉牛肉麵原來這麼少見的嗎？![[問卦] 清燉牛肉麵這麼難找嗎？](https://i.imgur.com/dYnISlab.jpg "[問卦] 清燉牛肉麵這麼難找嗎？")
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[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?如題 我本身是愛紅燒牛肉麵 尤其是另外再加辣油和酸菜整個味道會更升級 請問大家喜歡吃清燉牛肉麵還是紅燒牛肉麵? --![[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?](https://i.imgur.com/x3R0e9Ob.jpg "[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?")
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[閒聊] 比較喜歡清燉牛肉還是紅燒牛肉?本身就很喜歡吃牛肉麵 其實紅燒和清燉我都還蠻喜歡的 問過身邊的朋友大多都比較喜歡清燉 大家吃牛肉麵是吃哪一派的? --18
[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒的嗨嗨 肚子突然餓了起來 好想吃牛肉麵喔 但是每次到牛肉麵店都有分清燉跟紅燒 本肥肥最愛清燉牛雜湯![[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒的](https://i.imgur.com/MkuJYKRb.jpg "[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒的")
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[問卦] 牛肉麵要吃清燉的好還是紅燒好？如題 從小到大 牛肉麵幾乎都是吃紅燒的 前陣子開始接觸清燉之後 就覺得根本另一個世界 再搭配上溫體牛 又升到另一個層次惹12
[問卦] 牛肉麵要吃清燉還是紅燒？牛肉麵大致上分兩種 清燉與紅燒 我個人偏向清燉 味道不複雜 可以吃出比較多牛肉味7
[問卦] 牛肉麵要吃紅燒口味還是清燉口味??牛肉麵 受歡迎的台灣美食 2大口味分別是口感醇厚的紅燒牛肉麵與口感清爽的清燉牛肉麵 各有其支持者 週五時問了一下同工程部門的同事 投清燉牛肉麵的有7票 投紅燒牛肉麵的有9票7
[問卦] 永康牛肉麵要吃清燉還是紅燒今天想去吃個必比登等級的慶祝一下 剛好永康街最近蕭條 聽說牛肉麵又很有名 請問第一次吃要清燉還是紅燒比較好呢？ --4
Re: [討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?牛肉麵當然要吃紅燒的 紅燒的才有味道 而且一定要有牛油跟酸菜 可以任加的那種 然後還要做特別的辣椒2
Re: [問卦] 清燉牛肉麵都誰在點牛肉本身也有腥味 有時候路過麵店也聞得到 紅燒就是用藥材香料去把腥味蓋掉 很多牛肉麵店只有紅燒湯頭 或是加一些什麼番茄蔬菜進去調味
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