[討論] 超市的豬肉煮之前沒燙會怎樣？

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可以對比一下 Lovelyz 有稍微燙過的感覺 (G)I-DLE

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我煮飯常常不加鹽也不加油(沙拉油之類的) 青菜就燙過 肉就用它本身的油脂 比較常用的調味料是 醬油 味琳 米酒 好像也蠻習慣的 煮飯不加鹽不加油 會怎樣？

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我不知道是不是我個人的錯覺 小時候一直到長大，我從來不曾覺得豬肉腥味很重 但這幾年我開始自己煮飯之後，尤其是在福利熊超市，常常買到我自己覺得腥味超重的五花豬肉條，什麼肉片那些就還好 就是五花肉覺得特別腥，那種腥味是拿來滷都蓋不掉的，以前小時候光媽媽煎豬肉片的香味就讓人受不了了 為什麼現在這麼容易買到有腥味的豬肉？

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跟朋友拿了牛肋條，吃慣乾煎。 這次換成土手煮的方式， 味道可以但是好油！ 想問問各位有沒有去油的好方法 1.下鍋前先過水燙過？ 2.煮之前修肥肉修到老？

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女兒現在9M+，牙齒應該算長得蠻快的有七、八顆出來， 發現她最近比較喜歡有口感的食物，吃起來會特別開心， 先前剛滿6M的時候有吃朋友給的桂格雞肉和豬肉寶寶粥女兒都很愛， 不過對現在長牙的她而言就稍微偏稀了一點， 所以我現在自己會再加一點燙過的菜和肉，不用打泥的方式直接用碎加進去，

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不管是超市或者是市場豬肉攤買到的豬肉，上面都有紅色的蓋章蓋在豬皮上面，雖然好像煮 熟後都看不出來，想請問一下那個是食用色素嗎?有沒有人知道到底可不可以吃啊？ --

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各位版友好， 小弟之前只有煮過全聯的火鍋肉片， 最近開始到傳統市場買菜，也買了比全聯便宜很多的豬肉， 但將肉攤切片的豬五花下鍋後，卻浮現很多肉渣跟泡泡（如圖）。

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有聽說高麗菜（與其他十字花科）熱水燙再料理 目的是殺青比較好保存、煮爛或去菜味 昨天第一次聽說燙過之後又再洗、再煮 是為了去除農藥 個人高麗菜跟花椰菜喜歡口感脆甜

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晚餐點了豬肉火鍋 明明是薄片煮了10分鐘還是粉紅色 但是豬肉煮熟不是白色的嗎？ 有沒有黑心肉片的八卦？ 吃冰吃到飽不知道能不能補償我受傷的心靈

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大家好因為最近一些事情想改變造型，剛好看到美髮板有活動，想請問有在御瑟燙過頭髮的 女生經驗如何？ 因為是留很久的長髮，不想燙壞，加上有朋友最近也想燙韓系髮型，想請問各位的感覺與經 驗。 --