[閒聊] 日曬麵還能賣比較貴？
現在乾拌麵很流行，還愈賣愈貴，真的是看不懂
很多乾拌麵都主打日曬麵
像是什麼「經過手作日曬」、「台南手工日曬風乾」
小時候阿嬤家鄰居也是做麵的
其實日曬不太需要什麼機器設備
真的就是太陽曬乾就好了
我以為這是成本最低的一種做法
更別說曬的過程有什麼東西飛過去你也不知道…
為什麼日曬能拿來當主打?還賣得這麼貴?
https://i.imgur.com/yIjRtvL.jpg
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※ PTT留言評論
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台南手工日曬當然貴啊，你不知道台南的空氣是甜的嗎？
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吸收陽光和台南空氣中糖分的麵，有夠好吃
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就買關廟麵自己做就好 拌麵真的不知道貴幾點的
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你怎麼會覺得日曬不用設備啊 現在市面上大部分乾拌麵曬麵
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是要在烘乾室中控制濕度跟溫度 不過一些沒啥名氣的半麵給
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小廠代工確實 環境很糟
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就是包裝行銷聽起來貴，但實際上台南日曬麵超級便宜的，
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一團麵不到5元。
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買關廟麵1公斤75元，自己加醬料
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潮
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買關廟麵＋1，各種麵條可選，再自己買辣油回家調醬就
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差不多了
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日曬成本比較高啊 你要地 要搬出搬進不能自動化
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所以你阿嬤的鄰居發大財了嗎？
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因為花時間
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日曬成本比較低，因為不用電費
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包裝個故事賣給你而已 產地直買超便宜
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日曬其實很快，南部太陽超烈的
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