[問題] 大家有吃過冰皮月餅嗎
中秋節快到了
今年突然很想帶我班上的小朋友做月餅
多年前曾經有帶孩子們做鳳梨酥
但當時的學校烤箱是專業的大烤箱
現在學校只有家用小烤箱讓人很猶豫
就在搜尋月餅食譜時發現了冰皮月餅這種東西
看起來可以解決烤箱的問題
不過其實我沒有吃過不知道口感味道究竟如何
因此想請問板上大家是否有吃過冰皮月餅呢？
這東西好吃嗎？大概吃起來是個什麼樣的口感？
如果台北地區有可以買一兩個嚐鮮的點也歡迎推薦我
謝謝
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推
以前國中的家政課在學校做過，好像是用熟糯米粉做的
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吧！
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估狗一下看起來挺好吃也不難
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我也想吃
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味道很怪哦
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覺得很好吃
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想到元祖雪餅還有我最愛的義美冰淇淋銅鑼燒
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杜老爺麻吉冰淇淋就是像冰皮的東西喔
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像麻糬不
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香港蠻流行冰皮啊 就是冰的 皮偏軟Q 又不算麻糬 裡面
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可以包各種水果類甜的餡
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