PTT推薦

[討論] 火鍋店這幾年怎麼暴增

看板WomenTalk標題[討論] 火鍋店這幾年怎麼暴增作者
torrest
(torrest)
時間推噓47 推:47 噓:0 →:23

小弟生活的小鎮人口也不過幾萬而已

但是街上的火鍋店已經快要可以跟飲料店拼了

從三媽到中價位 兩三千 還是吃到飽的都有

每間幾乎人都是爆滿

我自己吃起來是覺得大同小異

吃完身上火鍋味道又很重而且完全不便宜

不知道這幾年火鍋是在紅什麼?


--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.192.209 (臺灣)
PTT 網址

oten11/08 12:20冬天到了啊

JC8311/08 12:22台灣人愛吃火鍋

Daniel071211/08 12:23聽說成本低

LiveInNow11/08 12:24聰明都做火烤兩吃 夏天可以賣燒烤

tiiyuway11/08 12:24各種價位吃來吃去還是石二鍋好吃!

tiiyuway11/08 12:25任何季節都好賺

mitsururan11/08 12:29同事聚餐也是都一直選火鍋店

O30011/08 12:33就好吃啊

O30011/08 12:33喜歡火鍋的人多

O30011/08 12:34我覺得手搖杯才多到可怕 超好奇真的有那麼多客人喝嗎

O30011/08 12:35我就算常喝也喝不完 每次都會發現新的

winered11/08 12:39關鍵在不用技術

sabrinalll11/08 12:40因為不用請廚師

jean783611/08 12:40火鍋真的很好吃啊

kimura070111/08 12:41好吃啊

enhowald11/08 13:11我愛火鍋

c8035211/08 13:11只要準備食材跟場地就好了 一方面人力成本能壓低 利潤又

c8035211/08 13:12高 中價位開始還能收你服務費 多方噱的生意自然蜂擁去做

hakkiene11/08 13:18火鍋就最簡單的 湯底做(ㄐㄧㄚ)好(ㄈㄣˇ)就九成了

hakkiene11/08 13:18基本上不用廚房的師傅

peacesignv11/08 13:21超愛吃火鍋的 讚

bnn11/08 13:22不管是後廚成本 食材儲備簡化 菜單單純化 通通都比普通餐廳省

lim9898911/08 13:44不用技術的東西 連中央廚房跟調理包都不用 設備也不用

lim9898911/08 13:44多高級......

fewhy11/08 13:44火鍋只要更多沒有最多 已經熱門很多年了

cccddd11/08 13:49哪個小鎮??

meishan3111/08 13:53記得有一陣子流行燒烤

mickey128111/08 13:54求問火鍋算原型食物嗎

bluecat556611/08 13:54不點火鍋料不沾沙茶醬的話 當然算原型食物阿

Cactusman11/08 14:12好賺啊

Ianco11/08 14:14火鍋好吃啊

sakusakurai11/08 14:15喜歡吃的人很多 台灣人四季都能吃火鍋

windmi242511/08 14:19就是愛吃鍋

griffick11/08 14:20不用技術不用廚師,人人可進場開店

u9687311/08 14:21永和火鍋店到處都是,倒掉的店面都改開火鍋

jespere11/08 14:22每次出國一陣子 在國外時就超想念火鍋

O30011/08 14:22食材好吃難吃 還是有差就是了

O30011/08 14:23還有湯底 火鍋以外的附餐☺

eva1945200211/08 14:23因為不需技術高超廚師就可以開店,智障也知道要開火

eva1945200211/08 14:24鍋店,客人上門還要自己煮,也只有台灣人想的出這種

eva1945200211/08 14:24idea

Agod11/08 14:28不用廚師 選我正解

jimhall11/08 14:31自己都說了,就每間都爆滿啊,你如果開店,不開火鍋嗎?

lifeishit11/08 14:35我也超愛火鍋,幾乎每個週末都會去吃

deeeplove11/08 14:36台灣人超愛吃鍋

jiaj11/08 14:36不管價位還是最喜歡石二鍋

sirloin11/08 14:36比娃娃店好多了吧

francmiss11/08 14:50石二鍋是血汗企業王品集團旗下的…

tracy062011/08 14:54台灣人愛吃鍋啊

fishblue20611/08 15:16有飯.有湯.有肉.有菜.有飲料.有甜點…多種願望一次

fishblue20611/08 15:16滿足

carlcala11/08 15:26好吃啊 想大吃或減肥吃都適合

ting1986042711/08 15:54…被你燒一個想吃石二鍋了

a60225lily11/08 16:25今年特別愛石頭火鍋 湯真的有夠好喝

JamesChan5111/08 17:02你是不是很年輕,沒經過以前的吃到飽小火鍋時期,那

JamesChan5111/08 17:02時才叫誇張

mayday8162011/08 17:53我也超愛吃鍋 雖然越來越貴

op1567890011/08 18:00因為只要中央廚房 不用主廚

rmoira11/08 19:27好賺啊 生食材洗一洗切一切就可以出餐 完全不用烹飪技術

angelaberry11/08 19:35台灣人真的愛 我也超愛(椅膛s・`)

candn11/08 21:26一堆火鍋控沒辦法

Exc4liboor11/08 21:56因為好賺啊

yaliieah11/08 23:58因為好吃

luvsung11/09 00:15有菜又有肉 想不到吃什麼時的好選擇

vanessa089311/09 00:16我超愛吃鍋 被當盤子也要吃(/ω\)

apple012311/09 00:28好吃

roy112311/09 01:09跟乾拌麵一樣不用技術的的東西 又好賺

MimiCatLover11/09 09:01台灣人真的愛吃火鍋

mosquiton11/09 11:27外食族少數能吃到原型少調味的食物 當然夯

rorograss11/09 14:11火鍋讚啊