[灑花] 糖心蛋大成功！
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.142.8 (臺灣)
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好可愛 好想吃XDD
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超級喜翻糖心蛋!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
分享下做法： 1.雞蛋拿去蒸 2.目視冒蒸氣後等6分鐘，丟到冰水10分鐘（冰塊+水最好） 3.完成！
※ 編輯: flower42 (49.217.142.8 臺灣), 09/25/2021 22:32:30推
※ 編輯: flower42 (49.217.142.8 臺灣), 09/25/2021 22:32:44
好美
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我也要吃
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改蒸鵪鶉蛋的糖心蛋？
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要泡醬油+味琳更好吃
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丟冰水超重要 不然剝蛋殼會中風
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泡醬汁浸個一天以上會更好吃!!
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看起來好好吃
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雞蛋戳小洞更好撥哦
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我也喜歡 其實很簡單
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看起來好吃
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？？ 沒有調味唷？
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看起來很可口美味、感謝分享
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溏心蛋最難的是剝殼
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恭喜
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※ 編輯: flower42 (49.217.142.8 臺灣), 09/26/2021 01:22:27
這沒味道吧
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糖心老爹
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「唐」
噓
溏啦幹
噓
溏….
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看起來好好吃
→
醣？
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餓了
噓
記者要抄什麼...
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好棒
→
同疑惑 記者要抄什麼…
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叫記者不要抄他的作法啦 獨佔版權
當然有自己的考量才打那句 應該不用跟你報備吧？
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超愛吃的
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要泡醬汁入味才好吃
→
想問是常溫蛋開始煮還是在冰箱冷藏的蛋～？
我是常溫開始煮喔~
→
看起來好吃
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※ 編輯: flower42 (49.217.142.8 臺灣), 09/26/2021 14:42:36
※ 編輯: flower42 (49.217.142.8 臺灣), 09/26/2021 14:48:20
感謝作法提供 煮過幾次蛋黃不是過熟就是留汁的
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請問泡冰水蛋殼很難撥，有什麼方法改善嗎？
→
一般泡過冰水都很好撥耶 會不會是泡不夠久
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看起來做的很漂亮唷
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蠻美的
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