[灑花] DIY珍珠鮮奶茶大成功！

Roksana 發表於 2021/12/6 下午12:10:28

看板WomenTalk標題[灑花] DIY珍珠鮮奶茶大成功！作者

(dolphin)時間Dec 6 12:10:28 2021推噓 5 推:7 噓:2 →:12

在家太無聊
整理櫃子發現自己有上次沒有煮完的珍珠
決定來自己做珍珠奶茶

材料準備很簡單
珍珠少許、麥香奶茶，視狀況添加蜂蜜或黑糖
這部分見仁見智，我習慣珍珠煮好後我會加入些許蜂蜜拌一下
喝起來口感也比較有層次
加黑糖我覺得也很不錯
分享一下煮珍珠的技巧
把水煮滾後再把珍珠放進去
滾個約五分鐘後再丟到電鍋小悶一下
之後就可以看自己喜好看要不要拌黑糖或蜂蜜

最後再用冰塊稍微冰鎮一下
口感就會非常Q彈，恰恰好的口感～～
一點也不會軟爛，咬下去每一口都超幸福
接著就是把麥香奶茶跟珍珠倒在杯子裡
完全零技巧

我自己蠻愛吃珍珠的所以都會豪邁的放很多
再加入一些冰塊就大功告成
https://i.imgur.com/siZHDPz.jpg

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.48.193 (臺灣)

※ PTT 網址

推

sodahaini12/06 12:15麥香已經很甜了還加甜珍珠

其實還好可能我有隱性台南人基因?

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flutter812/06 12:15你對鮮奶茶的定義是不是跟大家不太一樣

打太快了啦沒有鮮

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jameshcm12/06 12:18你的珍珠是不是放在冰箱冰過？不然形狀怎麼這麼不整齊

不知道欸可能我一直戳他

→

lovetoo12/06 12:18所以鮮奶茶在哪？？？

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molamolajump12/06 12:19鮮奶茶勒

推

chith12/06 12:20這杯的甜度突破天際

噓

moike2212/06 12:27鮮？

我打太快了啦沒有鮮珍珠奶茶而已啦

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isveeu12/06 12:33沒有+鮮奶的不配叫鮮奶茶

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ashkaze12/06 12:33好險你沒出來賣手搖，只是珍珠奶茶號稱珍珠鮮奶茶還不投

→

ashkaze12/06 12:33訴

笑死無良商家從我做起?

推

yslee12/06 12:40佩服煮珍珠的決心我也想喝麥香珍珠奶茶

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jilily12/06 13:07珍奶不是難，是煮珍珠太麻煩，要煮好久

→

redDest12/06 13:12麥香已經很甜了...

※ 編輯: Roksana (101.12.45.87 臺灣), 12/06/2021 13:18:42

推

louisa052312/06 13:24哇~感覺蠻好喝的，珍珠是一般超市買得到嗎

推

root0x1212/06 14:11回樓上楓康就有ㄌ

推

mukey12/06 14:19螞蟻人

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garlicholic12/06 15:37這杯飲料花多少時間才喝到

推

fanaho12/06 17:24有看過yt的超巨大珍珠奶茶影片嗎很讚是說你的麥香珍珠奶

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fanaho12/06 17:24茶看起來也太好喝

噓

LoveJapan12/06 21:46你懂鮮奶茶的意思嗎？

→

AgentCatter12/06 23:48重新定義鮮奶茶

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