PTT推薦

[灑花] 弟弟自己做拉麵

看板WomenTalk標題[灑花] 弟弟自己做拉麵作者
anabanana
(香蕉那那)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:8

弟弟一直都很愛做菜,這次想要從頭到尾自製拉麵,總共花了兩天(熬湯頭,等麵團發酵、泡タレ)

熬豚骨高湯
https://i.imgur.com/O820hKQ.jpg

圖 弟弟自己做拉麵

坐等麵糰發酵
https://i.imgur.com/Q1EZQQp.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

做叉燒肉、泡溏心蛋
https://i.imgur.com/JGhgykF.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

泡點魚介味
https://i.imgur.com/nNYI5p6.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

做拉麵必備很鹹的タレ
https://i.imgur.com/MpvHZL8.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

很耗時的成品
https://i.imgur.com/40vmnHh.jpg
圖 弟弟自己做拉麵
再一張
https://i.imgur.com/64qqu2U.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

他說以後開拉麵店好了,看到台灣人對拉麵店那麼抖M,日本拉麵店根本沒那麼多規矩...

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.94.96.29 (日本)
PTT 網址

leoth 02/23 10:50姐姐不會做菜嗎?

dong531 02/23 10:56豚骨拉麵怎麼看起來像醬油拉麵?豚骨湯頭

dong531 02/23 10:56要熬到乳白色才濃郁吧

donnamonya 02/23 10:57弟弟也一起住日本嗎

kimura0701 02/23 11:02看起來沒很好吃

eva19452002 02/23 11:04沒想到現在除了妹妹文外,又多出弟弟

eva19452002 02/23 11:04文出來

cat0429 02/23 11:04麵團只是鬆弛,不算發酵

hippotato 02/23 11:05好厲害!看起來好好吃~

shalee 02/23 11:14弟弟很厲害耶

mamajustgo 02/23 12:40好厲害!

mo7359831 02/23 13:52弟弟自己拉

OrcDaGG 02/23 14:25看過克里斯丁自製拉麵的影片 真的搞肛

OrcDaGG 02/23 14:26內文的是醬油拉麵嗎

Antihsieh 02/23 15:42也太厲害了‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

guest3year 02/23 23:31好強 拜~

xylophonist 02/24 00:21拉麵不是發酵麵條,應該只是在醒