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[灑花] 弟弟自己做拉麵

anabanana 發表於 2022/2/23 上午10:40:37
看板WomenTalk標題[灑花] 弟弟自己做拉麵作者
anabanana
 (香蕉那那)時間推噓 9 推:9 噓:0 →:8

弟弟一直都很愛做菜，這次想要從頭到尾自製拉麵，總共花了兩天（熬湯頭，等麵團發酵、泡タレ）

熬豚骨高湯
https://i.imgur.com/O820hKQ.jpg

圖 弟弟自己做拉麵

坐等麵糰發酵
https://i.imgur.com/Q1EZQQp.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

做叉燒肉、泡溏心蛋
https://i.imgur.com/JGhgykF.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

泡點魚介味
https://i.imgur.com/nNYI5p6.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

做拉麵必備很鹹的タレ
https://i.imgur.com/MpvHZL8.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

很耗時的成品
https://i.imgur.com/40vmnHh.jpg
圖 弟弟自己做拉麵
再一張
https://i.imgur.com/64qqu2U.jpg
圖 弟弟自己做拉麵

他說以後開拉麵店好了，看到台灣人對拉麵店那麼抖M，日本拉麵店根本沒那麼多規矩...

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.94.96.29 (日本)
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推

leoth 02/23 10:50姐姐不會做菜嗎？

→

dong531 02/23 10:56豚骨拉麵怎麼看起來像醬油拉麵？豚骨湯頭

→

dong531 02/23 10:56要熬到乳白色才濃郁吧

推

donnamonya 02/23 10:57弟弟也一起住日本嗎

推

kimura0701 02/23 11:02看起來沒很好吃

→

eva19452002 02/23 11:04沒想到現在除了妹妹文外，又多出弟弟

→

eva19452002 02/23 11:04文出來

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cat0429 02/23 11:04麵團只是鬆弛，不算發酵

推

hippotato 02/23 11:05好厲害！看起來好好吃～

→

shalee 02/23 11:14弟弟很厲害耶

推

mamajustgo 02/23 12:40好厲害！

推

mo7359831 02/23 13:52弟弟自己拉

→

OrcDaGG 02/23 14:25看過克里斯丁自製拉麵的影片 真的搞肛

→

OrcDaGG 02/23 14:26內文的是醬油拉麵嗎

推

Antihsieh 02/23 15:42也太厲害了‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

推

guest3year 02/23 23:31好強 拜~

推

xylophonist 02/24 00:21拉麵不是發酵麵條，應該只是在醒

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