[分享] 阿崔欠炸

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好像什麼東西拿去炸都能變得好ㄘ 在爛的食材拿去炸也變頂級美食 記得當兵的時候饅頭 永遠都有剩 可是要是伙房出炸饅頭 都被掃光 連饅頭這麼普的東西 拿去炸都能變成神級食物

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如題 我發現 不管多噁心的食材，只要拿去炸 炸到食材原本的味道都不見 對料理有興趣的人一定說好吃

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因為雅英開始喜歡這首（無誤） 剛剛看到YT原來選曲 跟 作詞都是阿崔親力而為 阿崔也太強了吧 主持帶得好 又可以創作主題曲 這年度不加薪加爆嗎

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其實我也不知道是不是這樣稱呼， 就是在美國有一種炸雞的作法是 會將裹粉用麵糊再加上啤酒，再將雞肉充分浸泡後拿去炸 這稱作是 Beer Batter Fried Chicken 鄉民會考慮炸雞的時候做上變化嗎？

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很簡單啊 因為水煮的食材，一定要新鮮，不然馬上就被吃出來 一般的便當店可以滷完沒賣掉拿去炸，或是炸完沒賣掉拿去滷 菜不太新鮮，用油炒，加上一堆醬料，就看不出來吃不出來了 ※ 引述《teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`))》之銘言：

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作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 釜山崔炸雞．全台超過30間分店! 時間: Wed Feb 16 19:32:53 2022 餐廳名稱：釜山崔炸雞 消費時間：2022年2月

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大巨蛋一壘側現場 (上半場) 崔： 我對各位悍將家人的表現很不滿意 我希望大家都能站起來應援

餐廳名稱：釜山崔炸雞 消費時間：2021年/8月 地址：台南市東區東門路二段14號 電話：0908-629-881 營業時間：週一~週日15:00~21:30

店名：【釜山崔炸雞-南崁南山店】 地址：桃園市蘆竹區南山路一段23號 電話：03-2126878 （歡迎大家電話訂 餐 營業時間:12:00~2200(周二~周六)

餐廳名稱：釜山崔炸雞 消費時間：2022年2月 地址:桃園市桃園區大有路420號(近大有國小) 電話:0968-907666 營業時間:15:00~21:00(週二至週四)，15:00~23:00(週五至週日)，週一公休