Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？
※ 引述《aa851202 (郭嘉門前有蕭何)》之銘言：
: 舉個例子好了
: 餛飩麵這玩意大家應該都知道吧
: 餛飩和餃子，差別在於包成什麼樣子和料理手法，本質上是相似的
: 飯和麵本質上也是相似的，碳水化合物主食
: 那麼把餛飩麵的餛飩換成餃子，麵換成飯，這就是日本人看待餃子配飯的中式版本
: 既然你都能接受餛飩麵的存在了，那麼接受餃子配飯應該也沒什麼問題？
我個人覺得不一樣
餛飩麵這感覺
是餛飩湯有人想加麵
類似台灣各種羹都可以加米粉/麵條
東方的湯 感覺 只要有湯就能加麵
湯品是主體 有人想吃麵
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要用這種方法辯護的話 就要說 日本人不會把餃子當主菜 只是點心
不過要說把餃子定位成非主食 感覺似乎是可以談判的地位
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湯品配麵 感覺會有貢丸麵 玉米濃湯麵 之類的 但感覺很像也不是不行
非主食配飯 可能餃子定位成炸物包肉 想像成某種鹹酥雞配白飯單吃
感覺還好 但問題就是很乾
如果是餃子丼飯 可能大家的反應就不會這麼大
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你說的沒錯 這就是數學系的邏輯
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.202.249 (臺灣)
※ PTT 網址
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餃子丼飯不好吧...丼飯不是要有料汁才是丼飯
推
餃子丼飯PIZZA就沒這個問題
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湯品配麵改成配麵包沾著吃就變成歐風了
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餛飩麵主體是湯麵加餛飩來配吧，通常同間店都還會有不
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加配料的純湯麵
推
丼飯本質是飯上蓋料 生魚片丼飯就是這樣
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日本要強調有料汁的話是かけご飯 丼是料+飯+碗公就可以
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不一定啊，怎麼不是湯麵相加餛飩？乾麵加餛飩，湯麵
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加餛飩這聽起來跟拉麵配餃子不是更像？
推
餛飩拌麵也很好吃啊
爆
首Po「隨便創造一道其實天津根本不存在的中華風料理，然後取名叫『天津飯』吧！」![[閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/6nB5SDQb.jpg "[閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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南無阿彌陀佛 這讓我想到啊 卑鄙的藤木還是誰聊到白煮蛋的吃法 說他都蘸美乃滋 小丸子班上那個北七就湊過來說9
由於日本的餃子是配菜 而不是主食 所以餡料中的肉處理不一樣 臺灣是絞肉 日本是肉泥 吃起來沒有口感/咀嚼感 講到這裡 多講一些16
這讓我想到某一家的早餐店 做出驚世駭俗的肉粽蛋餅 根本過分 左營真的好多奇特東西![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://img.youtube.com/vi/y4oIDKwcXzI/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
爆
再討論什麼澱粉啊碳水之前 不如說日本是全世界最能忍受乾吃白飯的吧？ （也許一方面也是因為日本米種類多又好吃） 一大盒白飯中間放一顆梅子 也能算一種便當 不然就是500克的米飯用又薄又小的海苔包起來![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/5RztIbab.gif "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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我覺得因為台灣人肥胖比例高 糖尿病又節節高升 醫療的宣導推廣也多 所以大部分人對於白米飯 接受度一直在下滑 像例如說我們公司的員工餐廳 飯是自己打的 有一桶是白米飯 有一桶是糙米飯X
餃子配飯感覺就是吃粗飽啊 餃子是餃子 飯是飯 本來都是能當主角的食物 為何要拿來當陪襯7
我覺得是不是日本人對一餐的定義很簡單？ 只要有吃到白米，再加上其他喜歡的食物就算是完成一餐。 所以就有餃子+飯、丼飯、梅子+飯的便當之類的吃法。 像我朋友就喜歡加美乃滋下去吃。![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/txoAeaLb.jpeg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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推文提到台灣米在日本煮起來口感 也不比日本米差。 所以日本煮的白米飯真的有比較好吃？ 還是外國的月亮比較圓，一切是錯覺？ 其實一堆人都忽略了很重要的一點，![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？](https://i.imgur.com/EirxDZRb.jpeg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？")
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比起米，日本的餃子主要是煎餃 但是跟台灣吃的厚實的餃子不同 日本餃子味道寡淡份量又薄，沒辦法像台灣一樣當主食，一般就是拿來當配菜吃 去過日本餃子聖地宇都宮做過幾次巡禮 很多也只是在皮跟跟醬做變化
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Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪太淺了 我都習慣拉麵配餃子了， 但真正的大魔王是這個 對，什麼白飯配餃子，![Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪](https://i.imgur.com/aJO3sMzb.jpeg "Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪")
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Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？舉個例子好了 餛飩麵這玩意大家應該都知道吧 餛飩和餃子，差別在於包成什麼樣子和料理手法，本質上是相似的 飯和麵本質上也是相似的，碳水化合物主食 那麼把餛飩麵的餛飩換成餃子，麵換成飯，這就是日本人看待餃子配飯的中式版本2
[問卦] 台灣人憑啥笑日本吃拉麵配餃子？台灣人想不透日本人為何吃飯吃麵 要配煎餃或是餃子 但不要忘了 賣紅油炒手的店 也通常會賣 紅油抄手「麵」5
Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？老實說餃子配飯很好吃阿 煎餃又油又鹹,配白飯剛剛好 裡面又有肉有菜,其實跟主菜也差不多 有時候煮飯沒甚麼配菜 就去7-11買個大阪王將的餃子回來配5
Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？是這樣啦 我們會說 "澱粉配澱粉" 其實是一種潛意識下的錯誤 應該是 "沒味道配沒味道" 才是我們覺得奇怪的地方 我們的飲食習慣是 主食沒明顯味道 + 賦味 = 好吃