[閒聊] 應該專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
今天在看輕小「突然有了未婚妻沒想到對方竟是聞名全校的蠻橫千金這該如何是好 」改編的漫畫
https://i.imgur.com/SbRA5g3.jpeg
以下這段專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
挺好奇是什麼樣子
https://i.imgur.com/TUsXlsG.jpeg
https://i.imgur.com/MC6nBBv.jpeg
https://i.imgur.com/GvHiVot.jpeg
大概找了下關鍵字就找到了「イタリアン麻婆豆腐」的食譜，大致上就是日式麻婆豆腐的變體
https://i.imgur.com/4bYJ4R9.jpeg
將原本辣椒醬等會辣的元素，替換成蕃茄與起司
https://i.imgur.com/S83qhK2.jpeg
https://i.imgur.com/XBs2ONF.jpeg
味道上蕃茄跟起司本來就很搭口味偏酸甜
炒肉跟豆瓣醬都算小小提味
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還以為用黃豆烘焙後，磨成義式粉餅，再用義式咖啡機榨
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出espresso
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原來有這種料理。換成起司熱量不會飆高嗎？
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把起司換成蛋就是常見的自助餐菜色了（X
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不會辣還能叫麻婆嗎（X
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這樣跟排骨酥湯有什麼區別？完全是不同料理了啊
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感覺還滿好吃的，糖醋豆腐
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根本Jamie Oliver的招牌菜
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這不能叫麻婆豆腐了吧
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這不能叫麻婆豆腐了吧
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蕃茄炒豆腐==
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Re: [閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?嫩豆腐弄一弄不就是麻婆豆腐了... 是不是正宗有差嗎? 都嘛是 嫩豆腐+豆瓣醬 隨便喇喇就很好下飯了 便當店還會有 花椒 八角，隔壁一個三色豆，雞腿上面一個香菜 你說讚不讚 就看日本人敢不敢吃而已 八卦是 日本麻婆豆腐也不是四川口味的阿XD![Re: [閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?](https://stat.ameba.jp/user_images/20240427/06/hauko2056/b4/26/j/o0828118615430930769.jpg?caw=800 "Re: [閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?")
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Re: [問卦] 7-11麻婆豆腐為什麼要迎合不吃辣的人？因為麻婆豆腐太辣，吃的人很少吧。 像我鄰居他們學校學餐有激辛麻婆豆腐， 每次就只有正妹學生會長會點來吃， 要是學餐有出不辣或微辣口味的麻婆豆腐， 吃的學生應該會比現在還要多吧。2
[問卦] 有沒有最頂的麻婆豆腐最近來了一個人看起來官大學問大的感覺 他來就一直說著麻婆豆腐 麻婆豆腐有五味 辣 香 色 燙 麻 一直在那邊說 不是 還有一個味道 讓我想把他趕出去 應該怎麼做才是最頂的麻婆豆腐咧
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