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[閒聊] 那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =

teeheehee 發表於 2024/3/26 下午8:00:25
看板C_Chat標題[閒聊] 那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =作者
teeheehee
 (軟尾拋拋翔)時間推噓13 推:13 噓:0 →:8

如題
烘焙王第十五話
https://youtu.be/280nz79m75k?si=RKQQ42kwsa0iSx_F
美國隊端出了埃及吐司麵包
https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg
以竹棒為軸心將麵糰捲上去，並在表層塗抹古代米味噌(古代米的原生種
紅米做成的味噌)，最後放置在備長炭的炭火上燒烤

我一看這埃及麵包
外型跟烘烤方式跟年輪蛋糕有夠像= =
https://i.imgur.com/Lt3pO1q.jpeg


https://youtu.be/yIUaRw070eY?si=Xnd1BJl4t9LSAP4x

年輪蛋糕做起來又費時又費工



烘焙王裡卻說用備長炭烘烤 比烤箱還快
美國仔比河內更早更快交上作品
根本超唬爛的吧！？

封閉式烤箱的溫度還比開放式的碳烤 更熱
怎麼會是炭烤更快完成作品....
（且不提碳烤還要先生火）


那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =







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Sent from JPTT on my Asus ASUS_I01WD.

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https://www.youtube.com/watch?v=a7kxJ4y83VM
你也感同身受嗎，是否?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.142.56 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: teeheehee (118.161.142.56 臺灣), 03/26/2024 20:01:16
→

coffeedemon03/26 20:01比較省錢嘴什麼

→

minoru0403/26 20:02所以甜甜圈和年輪蛋糕的老闆都是男的 可以省一點工具

※ 編輯: teeheehee (118.161.142.56 臺灣), 03/26/2024 20:02:13
推

ianlin121603/26 20:03你這樣黨不開心喔

推

sakamata03/26 20:04嘴什麼 一天省363元

推

Jameshunter03/26 20:04可能比賽不在半夜 省錢不給火力全開烤

推

chrisjohn21403/26 20:05這個叫沒有烘培爐的烘培技術

推

jeff66603/26 20:05人家技術屌打烤箱

→

a7108503/26 20:07你架在炭上烤溫度比烤爐高沒問題吧 不過那個火力應該超難

→

a7108503/26 20:08控 烘焙用烤箱也不會到好幾百度 用不到

推

smallreader03/26 20:09說不定竹子裡面偷塞電熱棒（？

推

tedandjolin03/26 20:09半夜烤不就好了 整天抱怨 這麼想當____同路人？
→

MarchelKaton03/26 20:09那是匈牙利肉桂卷吧

推

RockZelda03/26 20:18那個比較像是露營時的烤蛇麵吧

→

RockZelda03/26 20:18https://i.imgur.com/P22YNBc.jpg
推

HanzJunction03/26 20:48柯南自賣味噌

推

carllace03/26 21:11木炭火溫度800~900度，一般烤箱頂多就到300度

推

chewie03/26 22:13不是 那是無酵餅

推

chewie03/26 22:18https://youtu.be/f55ZjXt7rrc?si=jOSeLoLXJ_GblQUs

推

Mareeta03/26 23:36肯定是廠商的疏失

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ptt98765432103/26 23:38我知道你在嘴啥 但我不能說 因為會411

→

TCPai03/27 07:14可以省電費
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