Re: [閒聊] 比起豬肉為什麼牛肉水餃那麼少見？
※ 引述《Lb1916 (冷靜的魚)》之銘言：
: 動畫中華一番是一部以
: 中國菜
: 中華料理、美食
: 烹飪、廚藝
: 為題材的作品
: 當中也曾出現過餃子
: 這一類的料理、美食
: 例如廣州餃子大賽
: 因此我就有個疑問就是
: 在台灣比起豬肉水餃
: 為什麼牛肉水餃那麼少見？
因為我國吃牛肉餃子的
多半是回教徒。
牛肉餃子肉餡柴不是問題。
學漢堡加豬肥肉就好了。
問題是回教徒不吃豬肉阿，老鐵。
所以牛肉餃子只能乾柴難吃了。
其他非回教徒直接吃豬肉餃子就好了。
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用和牛做啊
為什麼沒雞肉水餃
八方有雞肉水餃 是不是純雞肉我就不知道了
用活體牛試看看
可以加牛油？ 牛肉有些部位不是也有肥肉？
說錯是溫體牛
牛肉 雞肉和羊肉水餃都比較少 有時候想吃都找不到 QAQ
番麥雞肉水餃啊，不過吃過幾次，覺得還是豬肉的合口
味
曼谷都叫的到= = 只是牛肉的真的ㄅ行 不夠油
牛肉那種東西為啥要做成餃子
不吃豬肉有很多替代 素/雞/海鮮水餃 實在不一定要吃牛
說柴的大概沒吃過吧 就單純貴而已
水餃很多低價品早就走火入魔 包一堆肥整個豬騷味很重
老鐵您這個問題可以加牛筋或高湯凍去解決的
不加豬油不就餡變成類似純牛漢堡肉 作得到吧
餡餅有牛肉 水餃應該沒問題吧
牛肉餃子好吃阿 可是牛肉本來就貴了
牛肉哪有乾到要另外加油的程度==
說牛肉餃子乾的應該要特地去吃一下，不會有乾的問題
我試過牛羊雞做餃子，真的不夠油很難吃
牛絞肉不可能搞那麼麻煩 牛脂混進去就好了用啥豬油
牛肉水餃其實不錯 台中文心雕路有一家穆斯林開的
文心路啦幹
台中有一間牛肉蒸餃是我這輩子吃過最好吃的餃子類
文心路 恩德?
很多寫北方麵食館的不都有賣牛肉水餃/蒸餃？
好吃程度跟價格不成比例…
北方麵食館也不是純牛吧
純牛水餃吃起來會膩阿....
香菇肌肉跟海藻水餃好吃
有到臺中就去文心路吃恩德，清真食品認證保證沒混豬
木柵菜市場有一家餃子店有牛肉口味的其實不錯吃
錯了 其實牛肉水餃更油沒有乾柴的問題，只是一來成本比豬
肉貴而且因為更油所以一定要趁熱吃完一旦冷掉真的難吃
我吃過的都很乾
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