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Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘

看板C_Chat標題Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘 作者
ThorFukt
(托爾)
時間推噓52 推:53 噓:1 →:63

是說

這幾年台灣拉麵的熱度是不是下去了阿?

我印象中2020左右 吃那種什麼台灣10大排行榜的拉麵都要排隊30分鐘~1小時


去年冬天開始 偶爾特別繞過去吃

幾乎都不用排隊 不然就是前面只有兩三個人

跟當年還要拿號碼牌跟現場等30分鐘甚至1小時的差異蠻大的耶


果青裡面跟一色約會的拉麵店原型也倒了 :(
http://i.imgur.com/7vaa1kF.jpg
https://i.imgur.com/tITzeAQ.jpeg
https://i.imgur.com/GcglsyC.jpeg

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serding08/06 11:39要排的都不吃

PunkGrass08/06 11:39風潮不就是這樣來來去去的

SinPerson08/06 11:40300~400元的價格區間有不少可以選擇的

Muilie08/06 11:40都中風了吧

kigiron08/06 11:40一方面熱度下降 一方面台北拉麵店開超多吧 排隊就換一間

caten08/06 11:40畢竟還是輸巷口牛肉麵

moritsune08/06 11:40知名的店還是要排吧,我路過幾次都直接放棄

howard199708/06 11:40我覺得看地區 鬧區開太多家的自然會把客人搶光

bnn08/06 11:40就沒錢吃不起 誰那麼盤

howard199708/06 11:40像永和那兩間好吃的還是排到爆==

arcanite08/06 11:41熊月岳還不是人均排1小時==

jeff66608/06 11:41我家附近開的要排 不過店不大就是

zaq1xsw2121208/06 11:41其實是因為新店一直開 你說的什麼2020十大早都舊了

taikonkimo08/06 11:41在日本是努力壓在1000日幣的食物 那是非常平民的

howard199708/06 11:42感覺就前幾年沒做出口碑跟客群的 今年就慢慢退燒了

taikonkimo08/06 11:42在台灣 動輒三百甚至還到四百 一碗都要兩千日幣了

howard199708/06 11:43像辰拉麵改只開白天還是每天早早就登記完

taikonkimo08/06 11:43這種價格 基本上就該讓人吃的體驗是好的 包含餐食服務

howard199708/06 11:43醉心也是抽號碼至少半小時起跳

h7531141808/06 11:44名店還是要排看平日假日

zsp9081a08/06 11:44拉麵本身就不是甚麼高級料理了

zsp9081a08/06 11:44還要求時間 ,那幹嘛不吃差不多價格更自由的店

h7531141808/06 11:45但覺得雞白湯舒肥太多在做了都去有不同口味不那麼排的

h7531141808/06 11:45

taikonkimo08/06 11:45如果去這種 還需要委屈自己檢討自己 那是真的不爽不要

taikonkimo08/06 11:46吃沒錯

h7531141808/06 11:46現在平價高價都有在做不只拉麵是這樣

mirmongy08/06 11:46有一些新店就是靠排行行銷吹出來的

dsa371708/06 11:48看看連鎖拉麵狂開就知道拉麵熱度還行

JackdOr08/06 11:49又有雲端立本人要說立本千元拉麵了喔?

plauge08/06 11:50喜新厭舊而已,被更新更潮的店取代了地位

akito703908/06 11:51諧音梗店名+中央廚房+免費豆花

saffron2708/06 11:53店多了分散了吧

npc77608/06 11:53新店就一間 不排才奇怪吧

dragon884408/06 11:55熊岳越那是因為新莊方圓一兩公里沒有能打的拉麵吧

power4108/06 11:55因為你吃的過氣了

dragon884408/06 11:55除了讓麵煮一會 新莊還有哪間拉麵店....

OrangePest08/06 11:55本來就只是路邊攤等級的東西而已 沒有好吃到值得我排

OrangePest08/06 11:55隊去等

dragon884408/06 11:56很多店都是不排隊之後反而會想每週去吃

efkfkp08/06 11:57濾鏡破掉了吧?我也不是什麼拉麵宅,但疫情前後來台的日本

efkfkp08/06 11:57拉麵店也吃了一圈,大牌子幾乎都普普通通要不然就是味道稍

efkfkp08/06 11:57微好一點價格直接日幣價的當台幣賣,就算是號稱請正宗日本

efkfkp08/06 11:57當地修業師傅來煮也沒比較好。

efkfkp08/06 11:57本來就講CP值的食物隨便都衝破300逼近400台幣根本太誇張,

efkfkp08/06 11:58有400元我去買一塊牛排自己煎更爽,還有超市直接可以代客

efkfkp08/06 11:58現煎現用連開火都省了。

efkfkp08/06 11:58而且現在200上下的台灣拉麵師傅也有不少好店,何必講求日

efkfkp08/06 11:58本正宗?真的去日本一餐2000日幣有更好的選擇,說到底在日

efkfkp08/06 11:58本當地拉麵也只是牛肉麵等級的B級美食,只是矯正回歸而已

efkfkp08/06 11:58

c7683fh608/06 11:58都直接飛去日本吃惹

engelba08/06 11:59除了某些愛店會重複去 想要嚐鮮都飛日本吃了

epidemic00008/06 11:59排隊真的受不了 同價位選擇明明很多

npc77608/06 12:00我新店那家醬油120 拌麵170 就位置有夠偏遠(ry

qk338088808/06 12:02夏天就是淡季

SinPerson08/06 12:06現在一風堂在百貨也有開在美食街走沒店面的模式了,不

SinPerson08/06 12:06過價格沒較好看,甚至還更高,會選一風堂的就少了,人

SinPerson08/06 12:06氣還不如同區的丸龜

winda662708/06 12:07單純台拉被看破手腳而已。

cymtrex08/06 12:09出國那麼便宜都直接飛日本 ,阿到了日本我幹嘛還吃拉麵-

cymtrex08/06 12:09開始吃別的美食 ,然後就不吃拉麵了,回到台灣後那個價格

cymtrex08/06 12:09當然不可能吃

newgunden08/06 12:11夏天誰吃,熱

gametv08/06 12:12台中的一蘭拉麵還是要排隊啊

gm7922792208/06 12:12一堆新店一家一家開完全沒感覺

qize142808/06 12:13靠么,一色這間倒了喔,我還沒吃過欸 :(

chocobell08/06 12:14價格太貴 我不如多捏一點預算去吃餐廳

pinqooo08/06 12:14不就疫情後影響飲食習慣嗎

blew1708/06 12:17太貴了,不如買碗切仔麵加幾樣小菜

AkikaCat08/06 12:21價格問題,一碗三四百,我買其他麵類還能點幾盤小菜。

AkikaCat08/06 12:21但兩百上下的還是活的不錯吧?

zoojeff12308/06 12:26熱門店還是會排爛吧,桃園某間早餐拉麵要凌晨四五點

zoojeff12308/06 12:26去排才吃得到==

zoojeff12308/06 12:33提其他類型食物也很奇怪,如果你今天吃這餐只是想吃

zoojeff12308/06 12:33飽那你肯定花少少的錢去吃切仔麵和小菜就飽啦,但會

zoojeff12308/06 12:33去排拉麵的人是把進食視為娛樂了,既然這不是你的興

zoojeff12308/06 12:33趣那有什麼好討論的?

yam9000208/06 12:33寧願吃台灣牛肉麵也不再去吃那假日本麵了

tim96tim08/06 12:373-400有更好的選擇

NoLimination08/06 12:40貴又清淡 跟日本吃到的差很多

papertim08/06 12:42一風堂根本就不行,我去買泡麵都比較爽

lolicon08/06 12:45新莊就只有那間而已

lolicon08/06 12:47說到新店 好久沒去海貓吃了

KhePri08/06 12:48吃切仔麵和小菜就不算娛樂哦?

KhePri08/06 12:48拉麵不就是貴才顯得比較高貴

SinPerson08/06 12:51不用排隊當然稱不上娛樂!你看去USJ或迪士尼哪個不用排

SinPerson08/06 12:51

SinPerson08/06 12:51是排隊讓飲食昇華成娛樂

kinghtt08/06 13:07拉麵店排隊是刻意為之,座位數少就能營造排隊

tsmh24008/06 13:09300 400的價位我選擇吃單人燒肉

tsmh24008/06 13:09還不用承擔遇到毛一堆老闆的風險

RandyOrlando08/06 13:36新莊那間口味真的很日本 差不多就那個地區的霸主了

dukemon08/06 13:48新店太多,味道或其他東西沒有特別的當然就會流向別家啊

dukemon08/06 13:48。我家附近的雞白湯拉麵店味道不錯但生意也就普普通通

oyaji556608/06 13:49https://i.imgur.com/ZkOE1KV.jpg

h397169208/06 13:50蘆洲那邊也有超排的柳町家呀

megalodon3508/06 14:02賣那死人價格 沒料的倒一倒合理

f4007556608/06 14:03熱度下去wwwww 你要不要看一下好幾個專門寫台灣拉麵的

f4007556608/06 14:03粉專統計台灣今年店家爆炸性成長 店太多所以很容易稀

f4007556608/06 14:03釋吧 如果真的都沒熱度那是直接瘋狂倒店 結果現在北部

f4007556608/06 14:03一堆名店還不是活的好好的 隨便都排一小時

RandyOrlando08/06 14:04拉麵粉專 嗯....

siyaoran08/06 14:23日本拉麵真的鹹,根本不好吃

siyaoran08/06 14:23號稱日式的都很鳥

ap9xxx08/06 14:24少排一點拜託 每次看到排很長 除非朋友堅持不然根本不想進

salamender08/06 14:27一些熱門店可能嚐鮮期過了有差,新開的拉麵店還是蠻

salamender08/06 14:27多人在排,公司附近的拉麵店我看還沒中午就有人在排

salamender08/06 14:27了。

dm0308/06 14:40一蘭表示..

shawncarter08/06 14:48哪有,我去吃隱家平日還是要排啊

kent0021608/06 14:59笑死

kkmmking08/06 16:03去百貨公司吃的日本拉麵都覺得不怎樣又很鹹了,不

kkmmking08/06 16:03知道是不是哈日的宅宅才會覺得吃拉麵是時尚

henshin08/06 16:09三四百我直接吃火鍋了 還拉麵

ysc121308/07 08:38一蘭也還是排報啊

chichung08/07 12:523、400以上吃完只有空虛就不會想吃