[閒聊] 日本燒肉店會管客人怎麼吃喔?

nahsnib06/21 20:25OP

shirokase06/21 20:26拉麵店：看我幹嘛

rickydai88806/21 20:27問就是職人精神

Nuey06/21 20:27已經吵過一輪了

DiMammaMia06/21 20:28我朋友她爸媽以前吃的燒肉店有個頑固老爹會管客人怎麼

DiMammaMia06/21 20:28烤

Ikaruwill06/21 20:29不曉得我個人是沒遇過

chuckni06/21 20:29拉麵之戰2.0要開始了嗎

as336670006/21 20:30烤肉店都有匠人精神嗎==

joy8292606/21 20:30所以現在流行吃法是什麼

as336670006/21 20:30可能店家只是想省檸檬

kekebunny06/21 20:30還好吧 又不是把冰水倒在燒肉上面

King556606/21 20:30星黑

chuegou06/21 20:34過時了這個理由還蠻新穎的

h7531141806/21 20:34檸檬不在店家調味的選項裡吧

phantomzwei06/21 20:35你如果不去要檸檬誰管你怎麼吃

h7531141806/21 20:35有問題的是說檸檬是過時吃法這理由

leamaSTC06/21 20:36台灣也會 燒肉店的店員 有些好像都有強迫症一樣

ORIHASHI06/21 20:37都有專有名詞「燒肉奉行」了XD指對燒肉很囉嗦的麻煩人

ORIHASHI06/21 20:37物

gaaaaper06/21 20:39管太多

Sinreigensou06/21 20:39想到日本還有火鍋將軍 真的莫名奇妙

reccalin06/21 20:40這跟番茄加醬油膏一樣 反正吃法是看個人的吧

h7531141806/21 20:40大叔去甜點店都會有異樣眼光了

chuckni06/21 20:40就有些人自認為比較會吃喜歡出主意啊，壽司也有類似的人

doremon129306/21 20:41我知道有個人加水被趕出去

billpk1106/21 20:41要開始烤肉之戰了嗎??各路烤肉常客發表經驗談

TOEY06/21 20:41一個人的話會叫你坐吧台還是併桌（by某建築師)

asdf7004406/21 20:42vt日常

leamaSTC06/21 20:42一個人叫你坐吧台算比較好的店家了 以前烤肉店多半是不

leamaSTC06/21 20:42收一個人的所以後來才會興起一人烤肉

qss0506/21 20:48有些燒肉店有附沾醬的，其中一格就是檸檬汁不是？

chuckni06/21 20:48燒肉店其實日本沒那麼嚴重，但不知道為什麼到了台灣變成

chuckni06/21 20:48團體聚餐專門了，在一人燒肉興起前，有點像卡拉ok，日本

chuckni06/21 20:48很習慣一人或小團的卡拉ok，在台灣好像大家都習慣5、6人

chuckni06/21 20:49、十幾人的大團去

Jiajun072406/21 20:49怎麼有種這些VT都很容易遇到這種事的錯覺 我去日本怎

Jiajun072406/21 20:49沒遇過

arrenwu06/21 20:50這錯覺來自於─當紅的人講什麼東西都比較容易曝光

aegius1r06/21 20:50因為你不住在日本吧

arrenwu06/21 20:51@chuckni 你這麼說我倒還真沒想過一個人去吃燒肉

Shin72206/21 20:52干涉太多了,你們不是拉麵職人好嗎?

leamaSTC06/21 20:52就這些VT比較纖細吧 像我在歐洲去餐廳 朋友突然說店家種

leamaSTC06/21 20:53族歧視 為啥要把我們帶到比較少人的位置

ssarc06/21 20:53我會直接客訴，或是摔盤子

gunship06/21 20:53吃燒肉有人把牛肉烤到全熟我也會牙起來

ponytail004806/21 20:55因為人家吃的是高檔個室型燒肉，一般燒肉店誰理你怎

ponytail004806/21 20:55麼吃

chuckni06/21 20:57高檔的更不會管你怎麼吃啦，之前拉麵之戰時我有解釋過了

leamaSTC06/21 20:57推文搞不好也是吃高檔個室型燒肉啊...而且真正高檔的店

leamaSTC06/21 20:57員去干涉你反而會被罵喔

leamaSTC06/21 20:58它的價位就包含任性跟隱私 你還管客人

arrenwu06/21 20:58高檔個室型燒肉有在管這個？ 我記得叫她給什麼就給什麼啊

h7531141806/21 20:58像有些店不希望你自己的調味料來加

chuckni06/21 20:58高檔店要顧服務反而不會管你，只要不是太離譜的狀況

arrenwu06/21 20:58倒是有印象問調料的時候服務員說過「已經調好了 不用加」

aikoDisk06/21 20:59就像台灣有一堆三寶的事情能講啊，日本人聽到說不定也覺

aikoDisk06/21 20:59得怎麼可能

arrenwu06/21 20:59吃下去也確實發現不用加調料沒錯

arrenwu06/21 20:59我是有點難想像那種主打服務的點我叫你給檸檬跟我靠北

chuckni06/21 21:00台灣的話私廚反而有機會管東管西的，現在滿流行私廚或無

chuckni06/21 21:00菜單料理那種的有些應該會發生

greg9032606/21 21:00OP

Kashionz06/21 21:04燒烤職人 一般民眾在那叫什麼

kumafez06/21 21:06日本有些比較龜毛的是真的會干涉你怎麼吃他的料理

ssarc06/21 21:06我是不是有給服務費？我的要求是不是不合理？是不是佔你便

ssarc06/21 21:06宜？你是不是做不到？啊你還嘰嘰歪歪啥？

kumafez06/21 21:07不過他們的主張通常都是料理是已經調味完了 這樣吃就好

kumafez06/21 21:07像是高檔一點的壽司 連醋飯的做法都有些許不同

kumafez06/21 21:08也不希望你加太多醬油去干涉調味 眉角是真的很多

ssarc06/21 21:08你燒肉店真的說出沒有提供檸檬那我也認了，就像現在臺灣拉

ssarc06/21 21:08麵店原本有提供調味料的現在省成本也全收起來不給加，那我

ssarc06/21 21:08也認了，我就是在說你樂X屋

ssarc06/21 21:09第一次碰到要醬油要胡椒還要不到的就是在樂X屋

miyazakisun206/21 21:10我同學去咖啡店買藍山咖啡豆被說是昭和的幽靈

vnzeminem06/21 21:12我有次去好一點的牛排餐廳點全熟,老闆就有些不悅

miyazakisun206/21 21:13不一定是店家搞事 有可能單純店員自做主張的待客行

miyazakisun206/21 21:13為

CowBaoGan06/21 21:18高檔的更不可能管你怎麼吃吧

chuckni06/21 21:20牛排館現在都有推薦熟度了，就是怕很多人的要求廚師會中

chuckni06/21 21:20風，台灣老一輩的一堆人覺得肉就是該全熟

ssarc06/21 21:24我也是非全熟不吃，我就愛全熟

ssarc06/21 21:25如果你店家堅持不做全熟的話那我退一步，九分熟，然後下次

ssarc06/21 21:25不去了

arrenwu06/21 21:25我是最熟只能5分 XD

VVinSaber06/21 21:36看到有人浪費食材有些人就不能忍不意外ww

henry123456206/21 21:51我通常都問推薦的熟度 如果推薦三分就三分

henry123456206/21 21:51如果推薦大於三分就五分

henry123456206/21 21:51就我不知道他的五分是不是我的七分 所以先問問

henry123456206/21 21:51有的店你點五分上來是十二分 你會想殺人

pickchu2200106/21 21:53講到五分,日本的五分熟是不是台灣的七分?

shadowdio06/21 21:54現在賣燒肉的也有職人精神了

pickchu2200106/21 21:54好幾次都吃到過老? 後來我都點三分

ssarc06/21 21:57把肉吃光吃乾淨就不是浪費食物了

vking22306/21 22:00日本一直有這樣，燒肉店很會指導客人，美食綜藝節目也一

vking22306/21 22:00堆(更多的是顧客也會問「該怎麼吃」，孤獨美食家五郎有

vking22306/21 22:00很多「顧客被教育」的橋段)

vking22306/21 22:01*其實就是日本人很喜歡搞正確說明書這種事，所以每個食

vking22306/21 22:01物食用法，跟當地習慣，都會產生溝通問題(看妙國民糾察

vking22306/21 22:01隊，討論過無數這種事情，吃東西跟配料換個城市就換一套

vking22306/21 22:01說法跟習慣

bearKQG06/21 22:03日本不是會有那種這樣吃最好吃，不能有自己的吃法，蠻妙

bearKQG06/21 22:03的

ssarc06/21 22:06可是當地流吃法跟你管我怎麼吃不衝突，我就外來，我就愛我

ssarc06/21 22:06的吃法，看完這串討論只覺得在日本連吃個飯都好累

egg78106/21 22:08感覺土方在日本會被很多店趕出去?

devilkool06/21 22:13會，而且之前跟朋友只是去普通的燒肉店而已，記得是梅

devilkool06/21 22:13田附近商店街裡的，店員跟老闆一直盯著我們

Gravity11306/21 22:13他們幫你烤嗎？不是就叫他閉嘴吧

max8311106/21 22:13土方是會拿刀逼人什麼都要加美乃滋那種 店家沒美乃滋準

max8311106/21 22:13備切腹

devilkool06/21 22:14就是那種一般餐廳的桌子用卡式瓦斯罐烤盤的燒肉店

devilkool06/21 22:14每樣都指導我們要怎麼吃，雖然的確不錯吃但有點壓力

devilkool06/21 22:16反而個室的高級燒肉店放完餐點就走

bomda06/21 22:54第二篇

StNeverRush06/22 08:58還以為是怕你烤過頭 A5和牛我還真的不太敢自己烤