[問題] 不覺得小當家的鯰魚麵蝦雞八胡扯嗎
俺家就是專賣魷魚啦
魷魚乾發泡到能用 至少要半天時間 而且味道超他媽臭 是直接熏到你嗆鼻甚至咳嗽
再來就是一根根像塞跳蛋一樣塞麵條
我是不信能塞啦
估計是泡好後跟鯰魚肉包在一起切
到時候再滾圓就行了
但是劇中小當家他媽直接切魷魚乾泡水就用
哈?????
這樣發不起來好嗎 直接軟掉啦幹
不過我看動畫瘋留言 有人認為胡扯的點是魷魚乾發泡會臭到整碗麵都很臭
這點並不會 泡水就行了
泡整晚的水外加川燙
對 整晚的水
所以我說小當家是用傳說的廚具嗎?
就是那個時間加速甕 既能快速發泡也能快速泡水
媽der 小當家 你手邊就有傳說的廚具對吧?
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就網球王子化啊
水管有...高中有看過!!不過製成是不是你說的 阿災
本來就是扯啊,又不是寫實料理作品
小當家:我爸是 LTD
那時候覺得有人把小當家當真實料理滿智障的~還實際做
補充一點 魷魚乾發泡後成品的確Q彈有勁 只是要用對方法跟挑對品種
※ 編輯: M4Tank (1.200.43.147 臺灣), 08/15/2021 08:44:31https://reurl.cc/VEdaj5 拿去~可是我記得高中看得
是台灣人做的...現在找卻是一個西台灣人 阿災
https://reurl.cc/0jrz2l 台灣人~他以前就很愛做
他又重拍了"葉配"=.= 算惹~人總是要討生活
你一個賣魷魚的是有廣州史上最年輕的特級廚師懂?
認真說魷魚乾只會讓那麵變難吃,對..我嘗試做過。= =
不胡扯的只有炒青江菜吧
酸梅蛋炒飯應該也行
水管很多這種影片 很多都沒辦法或是不好吃啦
好想知道真正的魷魚乾發起來口感味道如何
瞬間發好有什麼難的,李嚴泡乾貨都不用三小時了
官二代要用的材料早就有小弟加工傳便便等召喚了啦
魔聖銅器早就被量產了,所以雜魚廚師也能使用
有面試的考試都有內定人選啊,其他考生擠破頭只能搶剩下
的缺
中華一番有哪道料理不是瞎雞巴亂扯?
YT也有一些影片說宇宙大燒賣比較好吃啊
特考才考兩題 沒專業評審 還都是麵 考試素質大概也不高吧
這小子做的料理,根本就是開玩笑
光是王虎被刷掉就知道這考試多不公正了吧==
都內定小當家了當然隨便找個理由刷掉王虎囉
同樣的邏輯也能應用在宇宙大燒賣啊
對手都做完了你才去做,還能在時間內做好
麵有夠粗
題目國士無雙,你搞個絕代佳人都能過了,還能說什麼
跟動畫認真什麼
46
[問卦] 最新番 小當家的背景很可怕的八卦????4這樣啦 中華一番最新版 小當家身世終於呼之欲出 他爸黑暗料理界統領,唯一會使用所有傳說廚具的男人 他媽阿貝疑似詐死,拋下小孩跑去找他爸17
[討論]小當家的能過特級廚師是否有施壓?妾剛好想到 我看著小當家的鯰魚麵 尤其那個麵條 根本魷魚絲 鯰魚外觀的麵條根本包裝 小當家能過特級廚師14
[閒聊] 考特級廚師吃不出魷魚乾的味道先不提到底有沒有可能在時間內完成 小當家不是像阿飛揉馬鈴薯團時 只加一點南瓜進去提味而已 他是每根麵條都塞了魷魚乾 小韓和阿飛吃麵無法靠味道猜出來11
[閒聊] 小當家的做菜速度其實超快的如題,小當家自從到廣州以後 幾乎每場比賽都遇到突發事件,最後壓秒獲勝 1.餃子兄弟:初賽醬汁被搞重做 2.特廚初試:石頭被嘟嘟搬走 3.特廚複試:思考半天、確診、中途包魷魚乾7
Re: [問題] 麥當勞薯條能過麵非麵嗎?當然不行啊 你是不是忘了他們說麵本身要有嚼勁 不然小當家魷魚心一根一根塞進鯰魚麵是塞心酸的嗎? 我是不知道阿飛說的那種方法什麼冷水用一用會有嚼勁有沒有根據啦 但劇情中他的確讓馬鈴薯麵條變得Q彈3
[食譜] 魷魚蒜「材料」 麻竹筍 蝦米 乾香菇 蒜苗2
Re: [閒聊] 你是特級廚師測驗評審會打幾分?根據我吃墨魚麵和小管米粉的經驗 口味我給7分 但用藥就是下去2
Re: [閒聊] 認真說 最想吃小當家哪道菜?鯰魚麵想吃看看 類似的魚漿麵台南有 可是小當家的鯰魚麵還能夠在裡面插一根東西增加嚼勁,這個手工耗費超大 如果真的有的話我很想吃看看 還有那個鹼水麵,我覺得乾麵本來就很好吃- 如題,小當家在特級廚師正式測驗時 面對 麵-非麵 的料理 他一開始想到的是用鯰魚肉做成麵條 可是後來發現鯰魚肉麵有個致命的缺點 就是太軟了,沒有麵應該有的嚼勁
- 我老媽寄來一條乾魷魚 我想說泡水就能發 結果泡了兩天 還是有點硬 YT上的對岸影片都是加鹼水
爆
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