[閒聊] 真的會有人吃“生豬肝”嗎？

StBeer12/25 15:25寄生蟲表示

StBeer12/25 15:26日本好像已經禁吃生牛肝？豬肝我不知道

killme32312/25 15:26豬不能吃沒全熟的阿

abadjoke12/25 15:27日本某些地域性的生食文化常常挑戰我的衛教常識

dannyshan12/25 15:27去日本一定吃的到 日本人就什麼都想培養出可以生吃的

DarkKnight12/25 15:28豬就是要全熟 不是常識嗎 除非在無塵室養的

Ariadust12/25 15:28能生吃的豬肉不多吧

w555381912/25 15:28日本記得連生雞肉刺身這種鬼東西都有.到底是多喜歡生吃

andy048112/25 15:28無菌無寄生蟲的可以吃阿 但要去哪吃

hiimjack12/25 15:29好像有獵人會吃剛死的野豬的生肝

StBeer12/25 15:29幹你老師推文才發現是一五八

Homeparty12/25 15:29只吃過生牛肉，生蝦

DarkKnight12/25 15:29好想吃 味吉陽一的紅色炸豬排飯

shadowblade12/25 15:29豬生吃就找死(寄生蟲

teddy1211412/25 15:29我在台灣吃過生雞肉刺身耶 很好吃！！

afking12/25 15:30還是蠻多案例的，尤其是偏鄉

TyuzuChou12/25 15:30什麼生的日本都有人吃

TyuzuChou12/25 15:30日本有法律規定禁止生牛肝，一定有人吃才禁止

kobe3041812/25 15:31大門未知子有一集就是吃沒熟的送醫

keroro48412/25 15:31牛肉能生吃阿 豬肉不怕拉到死也是能生吃

Emerson15812/25 15:31是阿，不懂，書肥一下也好啊，對阿

Strasburg12/25 15:31我記得賽德克片頭不就有吃生鮮豬肝嗎？

afking12/25 15:31亞洲地帶一些區域飲食文化很危險的

likeaprayer12/25 15:31生雞肉印象中好像是大阪那邊的料理

StBeer12/25 15:31補回來

Adler8712/25 15:31日本現在是禁吃生牛肝，但是燒肉店還是有賣，你要烤熟吃

Adler8712/25 15:31還是生吃店家不管

likeaprayer12/25 15:32美味大挑戰裡有生豬部位的吃法 是比較少見的地方菜色

LAODIE12/25 15:32德國自古有生吃豬肉習慣 他們現在的確有生食標準養的豬

zx102711223312/25 15:32賽德克是生鹿肝吧，感覺超補的

qaz223gy12/25 15:32豬只能全熟

DarkKnight12/25 15:32叉雞有一篇相關的

keroro3912/25 15:32蝙蝠都能食用了這真的還好

likeaprayer12/25 15:32豬肉生吃不是只有拉肚子的問題...

likeaprayer12/25 15:33蝙蝠煮熟本來就沒差 生食風險遠本熟食高

poeoe12/25 15:33不要生吃豬肉

vitalis12/25 15:33雞跟豬要生吃條件要很高,不是沒有但很稀罕

likeaprayer12/25 15:34豬要有特定飼養方法跟環境 才能生食 條件很嚴

HydraGG12/25 15:34好噁的感覺==

Ariadust12/25 15:35生食豬肉的最大問題是寄生蟲，如果可以保證飼養過程杜

Ariadust12/25 15:35絕感染其實豬肉也能生吃，但台灣應該買不到吧

likeaprayer12/25 15:35雞肉最怕的是沙門氏菌 生雞蛋也是有這類風險

Hfy092012/25 15:35豬的寄生蟲致死率超高的最好只有拉肚子

ash991191112/25 15:35看過寄生蟲上腦的影片除了海魚生魚片其他都不敢亂吃

keroro48412/25 15:36日本10年前大腸桿菌生拌牛肉事件，上百人感染 5人死亡

keroro48412/25 15:36，後來生牛肉檢驗變超嚴，想吃要花不少錢

likeaprayer12/25 15:36其實淡水生物都不適合生吃 但日本鯉魚生魚片很常見

keroro48412/25 15:36生牛肝我記得禁止了

ballcat12/25 15:37獵荒時代，生吃當然爽，糧食都要打了那管寄生蟲

ballcat12/25 15:37而現代人壽命長，還是避免一下吧

ballcat12/25 15:37但要是碰到寄生獸就沒辦法了…啊啊我的左手…..

likeaprayer12/25 15:37洄游魚類也有類似風險

lovez04wj0612/25 15:38寄生蟲問題…

afking12/25 15:38在台灣去鄉下吃生魚片要問清楚，真的

minoru0412/25 15:39之前看宮崎地雞料理也有生雞肉片跟半熟烤雞

Hfy092012/25 15:39https://0rz.tw/Txbmi

likeaprayer12/25 15:39生牛肝被禁止後 一些日本店家提供生豬肝料理

likeaprayer12/25 15:40後來日本政府下令禁止提供生豬肝料理

rainyct12/25 15:40這個是沒煮熟吧，有些料理不熟的的沒熟就吃了啊

mc330832112/25 15:40打完疫苗全身各種痛的時候，也以為是打到寄生蟲

mc330832112/25 15:40有夠不蘇胡的

teps310512/25 15:40伊比利豬就是因為只吃橡果可以確保沒有寄生蟲才能生食

likeaprayer12/25 15:41日本每年因為生食導致的食物中毒案例很多

likeaprayer12/25 15:42管理再嚴格 生食風險都還是偏高 包括生菜沙拉

likeaprayer12/25 15:43歐美每年都有吃生菜吃死人的 一點汙染沒清到就中獎

tonsin297612/25 15:43豬肉生吃 ㄏ

WeiKitten12/25 15:44之前看日本人吃的活青蛙沙西米頭好痛

KotoriCute12/25 15:46不是怕拉到死 是怕寄生蟲

dannyshan12/25 15:47日本還有鰻魚刺身 鰻魚血會中毒 人家就是要研究怎麼生

dannyshan12/25 15:47吃

hijodedios3612/25 15:47豬肉絛蟲表示 : 不怕死就來

KotoriCute12/25 15:47豬身上的寄生蟲會把人當成最終宿主

cn556612/25 15:47經過處理要生吃都沒問題啊 就看成本

KotoriCute12/25 15:47生吃豬肉真的要很敢

cn556612/25 15:48如果沒有好吃到讓人不惜花一堆時間金錢去處理成生食級

KotoriCute12/25 15:48生豬肉就算處理過後很難保證不會有寄生蟲存活

cn556612/25 15:48那真的是沒有必要

hijodedios3612/25 15:48豬絛蟲可是會往腦袋跑的 很可怕

hijodedios3612/25 15:49應該說豬絛蟲的卵比較正確一點

hjunhong12/25 15:50煮熟才好

KotoriCute12/25 15:51德國是有在吃生豬肉啦 不過台灣吃生豬肉就是在賭命

hdjj12/25 15:51我看過台灣的外勞吃生豬肉,做法是切細條然後配一堆佐料

pheather12/25 15:51比起之前討論的日本米食信仰，日本的生食癖更像一種信仰

hdjj12/25 15:52東南亞好像很習慣這樣吃

pheather12/25 15:52一堆食材都拿來生食，那樣真的會好吃嗎

KotoriCute12/25 15:52在台灣外勞和原住民都有吃生豬肉送醫的例子

Diaw0112/25 15:54豬因為常有寄生蟲 都要全熟

KotoriCute12/25 15:54台灣的豬絕對不建議生吃

likeaprayer12/25 15:54生豬肉加工食用倒是比較普遍 長時間醃製發酵或是像

eiyuwu2512/25 15:54豬條蟲會寄生在人身上。所以不能生吃

likeaprayer12/25 15:54火腿那樣發酵跟風乾

hyuchi020212/25 15:55台灣口蹄疫之前豬肉也都跟牛肉一樣吃5分7分的

d912315512/25 15:56豬肉怎麼生吃 給自己找麻煩而已

KotoriCute12/25 15:57https://www.ettoday.net/news/20160120/634312.htm

K95175312/25 16:01什麼都馬有人吃 第一天當人類?

WindHarbor12/25 16:05台灣原住民有醃生豬肉，怕

ilove30and12/25 16:06豬只知道德國有吃生豬肉

andy048112/25 16:10醃過還好啦 醃這行為就會破壞大部分生物的生存力了

andy048112/25 16:11能吃到頂住醃漬行為又能跨物種寄生人類的也是天選之人了

GyroZeppeli12/25 16:13日本人真猛 還是經過達爾文的試煉造成活下來的人都

GyroZeppeli12/25 16:13能吃生食

angela012712/25 16:14只看過貓貓吃生魚肝

tiennalolz12/25 16:21這部明明就是沒煮熟，是要端熟的上去沒錯啊，怎麼每

tiennalolz12/25 16:21次都拿來討論生吃XD

YomiIsayama12/25 16:27豬肉寄生蟲比牛容易跟人共通 所以豬必須熟食

YomiIsayama12/25 16:27穆斯林習俗認為豬骯髒不該吃是有科學根據的

mushrimp546612/25 16:28以前看琦玉旅遊美食有看到生豬肝

cosmosbird12/25 16:29樓上的圖嘔嘔嘔嘔，全都是寄生蟲

iamnotgm12/25 16:42日本人是真的猛阿 除了他們你看哪個國家敢吃河豚

SiaSi12/25 16:44豬肉絛蟲超危險

SALEENS7LM12/25 16:47我記得豬肉不是因為DNA跟人相近，裡面的細菌人也更容

SALEENS7LM12/25 16:47易感染，所以生吃風險較高嗎？

rahit12/25 16:59我吃過阿

howard011312/25 17:08有欸 高中時同學生日買生豬肝當巧克力布丁整人

driftingjong12/25 17:12絕對不要生食豬肉。中旋毛蟲可能會死。

kent0021612/25 17:17所以漫畫在講甚麼？

tttt020412/25 17:19日本跟韓國都很可怕==什麼都吃生的

tuii741212/25 17:44牛肉不用全熟是因為牛肉絛蟲移行的機會很低，主要是消化

tuii741212/25 17:44道症狀。但如果吃了豬肉絛蟲的卵或是絛蟲病自體感染，孵

tuii741212/25 17:44化的幼蟲會移行到肌肉、神經或眼球裡面形成囊蟲病。

moon999tw12/25 17:47不怕死的呀

nk1080312/25 17:48日本有生食豬的樣子 環境跟飼料都無菌

alwaysbeblue12/25 17:49說起來日本的馬肉刺身有人有吃過嗎

liaoeddie12/25 18:07伊比利豬明明就可以不用全熟，哪來的豬都要全熟

koiiro12/25 18:11日本吃過生雞肝，覺得超難吃

TyuzuChou12/25 18:11前去熊本吃過馬肉剌身 普普

TyuzuChou12/25 18:11刺身

ccupieces12/25 18:13豬肝真的要煮再吃，否則吃完可能掛急診，個人經驗

SAKUHIRO12/25 18:17109樓，跟你說中國以前唐宋就有在吃河豚了喔

kingo232712/25 18:33不怕死可以吃吃看

titch12/25 19:02寄生蟲影集就只記住廣東住血線蟲這名字，外面餐廳的生菜是

titch12/25 19:02不是生食等級的都讓人害怕

supersd12/25 19:38我想問…歐洲的生火腿不就是拿生豬肉做的嗎？

jason862i12/25 19:50德國有吃生豬肉漢堡

lbowlbow12/25 21:05火腿是醃製品，寄生蟲早就鹹死了吧

kyfish12/25 21:20勝負師傳說裡面就好幾次吃生豬肝 以前還因為這樣真的去嘗

kyfish12/25 21:21試 就很鮮很濃厚的豬肝味 現在不敢了

Fortopia301412/25 21:42我記得之前有看過某個YouTuber介紹說日本的生牛肝中

Fortopia301412/25 21:42毒事件，所以可能真的有人會生吃吧？

reinakai12/25 23:1310幾年前在九州 生牛肝跟生牛絞肉是居酒屋燒肉店裡常見

reinakai12/25 23:13的小菜呢

mymind12/26 00:09豬絛蟲很恐怖的，豬肉一定要吃熟的阿

MayDayFebrua12/26 00:32幹上面貼新聞的預覽圖有夠噁