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[食記] 台北-Beef King日本A5和牛吃到飽 ATT信義旗艦店

看板EatToDie標題[食記] 台北-Beef King日本A5和牛吃到飽 ATT信義旗艦店作者
mifinunu
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  餐廳名稱:Beef King 台北信義ATT旗艦店
  消費日期:2020年03月
  地  址:台北市信義區松壽路12號10樓之2
  電  話:(02)7737 5001

單人限制:吃到飽套餐分為一人$2,499、$3,799、$6,999、$9,999,再加10%
  
  價  位:$3799+10%
  營業時間:週一到四及週日 11:30~22:00 週五週六11:30~23:00
  可否刷卡:可以
  優惠資訊:不知道
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圖文版:https://mifichu.pixnet.net/blog/post/68770775

店內裝潢屬於華麗風,靠窗的沙發區座位舒適且風景也很好,當天是週日晚~客人加我們這桌約4桌!說起來用餐環境很好,餐點的肉品品質佳,店員服務態度熱情也有禮貌,不過...有限定用餐時間120分鐘及最後點餐時間90分鐘,要自己留意時間,店員不會提醒客人

這邊餐點的套餐分為一人$2,499、$3,799、$6,999、$9,999,再加10%,我們點了一人
$3,799的套餐,可以吃到日本和牛六個部位,相等於半頭牛的部位了!再加上美國沙朗牛、美國無骨牛小排、美國霜降五花牛、美國極黑豚、伊比利梅花豬、小麥松阪豬、龍膽石斑雞,菜單內還有一樣日本茶美豬,不過店員說最近日本豬瘟,所以就暫不提供日本茶美豬的餐點!

店內屬於鴛鴦鍋,一邊是胡椒雞湯,一邊是麻辣湯!一開始店員會把石斑雞肉先放入鍋內,我們選擇放在胡椒雞湯內,之後等到鍋內的湯滾了~就可以開始品嘗和牛了!湯滾了也別急,店員就來了!店員會先示範部分肉品,肉攤開煮個三下就可以食用,有點偏五分熟沒有血汁肉很滑嫩,如果覺得味道不夠可以再去盛醬料,肉看起來屬原味,但吃起來很有新鮮的感覺~自己覺得不需要再調味。

當天美國極黑豚跟伊比利梅花豬是完全沒有動他,松阪豬跟雞肉意外的好吃,松阪豬口感爽脆有嚼勁,雞肉則是煮很久也依然滑嫩不柴,軟嫩有鮮度~和牛有六個部位,油花都非常漂亮,只要將肉攤平煮個三下就可以食用,我很不專業的只記得肉較大片的吃起來較軟嫩有汁~每盒肉盒上都有一張小卡片,可以直接跟店員告知要續那些肉品,貼心的友人有排列好我們都較喜歡的順序去續~

不論是肉品、蔬菜、火鍋料、滷品、海鮮跟飲料甜點,都是無限吃到飽!一開始會先上一盤菜盤,我們完全沒有動他,也沒有點火鍋料跟滷品,而海鮮只有點牡蠣,一盤約三顆,很大一顆很新鮮~和牛滷肉飯我們是兩人分一碗,因為
不想佔太多胃,但真的...還好,帆立貝、飲料也都很一般!梅子可樂有點鹹很普通!讓我們不得不直接要杯白開水,沒關係~因為我的戰力就是留在和牛身上~

說到湯底呢...聽說胡椒雞湯很濃郁好喝,不過我不愛喝煮過肉的湯,所以我沒有喝!麻辣湯是完全不辣也不太麻,拿來煮肉是蠻合適的,店員中途有問要不要加豆腐及鴨血,個人吃豆腐是沒什麼味道...完全不辣!

甜點的部分是自己去挖冰淇淋跟黑糖花生麻糬,據店員說外面一球冰淇淋要一兩百塊的價值,巧克力是苦甜巧克力很好吃,冰淇淋整體偏軟,有幾種吃不出來的口味很奇特~而黑糖花生麻糬也蠻普通的,很類似手信坊或亞尼克的黑糖花生麻糬~

當天兩人花費約八千多,吃得很飽很滿足,除了肉品外的食材都蠻普通的,還好我的主要戰力都在吃肉,而肉品真的不會讓人失望~完全軟嫩多汁超難忘!唯一缺憾就是最後加點沒有點到,覺得有點討厭~而用餐環境及服務品質的確都讓人覺得很享受~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.0.102 (臺灣)
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※ 編輯: mifinunu (61.231.0.102 臺灣), 03/14/2020 02:01:38

MJK03/14 12:50會強迫先吃一輪基本盤嗎?

mifinunu03/14 16:23肉會全部先上一盤,但我們只吃和牛跟松阪豬,也只續和牛

kenryu03/14 18:50沒吃的他在收回去???

mifinunu03/15 01:26對的 等到最後收拾桌子的時候一起收走了