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[食記] 台北 路易奇電力股份有限公司市民電廠

看板Food標題[食記] 台北 路易奇電力股份有限公司市民電廠作者
nikcoke
(小猴)
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燒烤最前線--路易奇電力股份有限公司市民電廠

有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/luigi.html


消費日期:2023 年 6 月

地點:台北市大安區市民大道四段72號1樓


電話:02-27780686

價位:
請參考MENU


環境:
位於市民大道路上快要靠近敦化南路的這一側,交通位於東區商
圈地帶,捷運站走來大概十幾分鐘,機車找一下應該還有位置,
汽車可以考慮市民大道停車場再走過來,地點上算是個還不錯的
便利位置。店面看起來相當的平實,沒注意門牌應該會不小心路
過以為是一般的民宅,而店內空間有限,大致分為前中後共三個
用餐區域,位置雖然不算太多,但空間也沒有為了多騰出空間就
把位置間格的很小,因此座位坐起來還算是寬敞舒適。當天跟同
事坐的是六到八人座位開兩爐的大桌,空間舒適且有提供網路,
算是蠻適合聚餐與聊天的一個燒肉空間

店面-


櫃台-


用餐環境-



餐點:
餐桌-


餐具區-


MENU與QRCODE線上點餐單-


烤爐-


肉品食材冷凍冷藏庫-


調味料區-調味料部分提供燒肉濃醬、燒肉淡醬、味噌辣醬、羅
勒鹽、大蒜鹽、海鹽、特製辣椒粉、松露醬、日式蔥鹽、油封大
蒜、檸檬角這些調味料,較一般去吃的燒肉店來說,算是蠻少見
的調味用品且無限量提供,所以對於喜歡的醬料調味粉可以調出
自己喜愛的味道來吃



飲品與逸品類--

哈密瓜汽水-


台茶十八-


芝麻布丁-



前菜類--

生蛋拌牛肉-鮮嫩的生牛肉搭配蛋黃後再撒點些許的黑胡椒調味
,吃起來鮮甜又美味,另外可以搭配白飯吃起來也很開胃


台梗九號白飯-



青菜類--

杏鮑菇-杏鮑菇切的厚度適中,烤一下就可以吃到厚實軟Q有彈
性的口感


野菇盛合-


櫛瓜-



燒肉類--

椒鹽雞腿肉-厚實的雞腿肉撒上些許的椒鹽,烤完再搭配各種不
同風味的調味可以品嚐到多種不同風味的滋味


豬五花厚切-


美國頂級牛小排-一開始以為使骰子牛送錯,結果是牛小排切成
塊狀的方式送來,肉質吃起來鮮甜多汁,其實不用搭配調味料就
可以吃到蠻不錯的原肉滋味,又或是撒點海鹽來幫襯牛小排的肉
質口感,吃起來都相當的好吃


松阪豬-一片片的松阪豬,烤到彈牙又帶點脆度的口感,再沾點
醬汁搭配,味道吃起來也是蠻好吃的


辣味噌雞腿-


高畜黑豬豬梅花壽喜(薄切)-


海鮮類--

日本冷藏直送冰鮮干貝-


干貝海膽-



評價:
這次因為公司的聚餐關係,同事就選了家烤肉店來嚐鮮吃吃看,
雖然店名是家電力公司,不過裡面賣的卻是烤肉,而且烤肉還有
分為原價與挑戰兩種價位提供幫烤與自己烤的兩種價位,如果要
自己烤燒肉、海鮮、青菜這三類的食材,也有提供發電操作手冊
做為參考

在食材的部分,店內調味料區可以看到新鮮的肉品放在冷藏櫃裡
,看起來相當的新鮮誘人,而因為想要吃較多的食材,所以餐點
主要以自己烤的挑戰價為主,順手也拍了一些同事們點的餐點,
而當天吃的肉類口感與肉質都蠻不錯的,且搭配多同的調味料可
以嚐試到幾款平常蠻少吃的一些調味,滋味上算是蠻不錯吃的,
再搭配杏鮑菇解解油膩的滋味,整場下來吃的感覺還算不錯

在服務的部分,因為來的時間比較晚,所以一開始進場就看到同
事說要點餐就直接掃描桌傷的那一張QRCODE單子就可以點餐了,
之後大概就只有送餐與最後的結帳會遇到服務生,所以整場下來
其實對服務生大概就只有忙著送餐與補醬料這兩種印象

整體來說,畢竟習慣都去吃燒肉吃到飽的店用餐,所以平常也很
少來單點的燒肉店吃,而當天吃到的肉質部分,感覺上是較平常
去吃到飽的燒肉店家精緻一些,但是在份量上以相同的價位還是
吃到飽的選擇可以叫飽足一點,但若是食量不大的人,倒是可以
來這邊嚐鮮吃吃看



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