[食記] 光輝肉羹 台北士林 紮實肉塊香菇扁魚肉羹

餐廳名稱：光輝肉羹
消費時間：2023年/10月
地址：台灣台北市士林區華榮街21號
電話：無
營業時間：17:00 - 23:30
每人平均價位：105 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉羹湯/滷肉飯
官網：無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/glory-meat-thick-soup.html

2023年10月24晚上
這天有事情從台灣基隆中正區
一路騎回新北新莊的路上
將近22:00還未吃晚餐的我
決定繞來台北士林的光輝肉羹吃晚餐

光輝肉羹的地址
是台北市士林區華榮街21號
最近車站是捷運士林站

這天約是21:45左右抵達
店內的生意其實不錯
不過座位數蠻多的
所以不用等待即可入座

我這天點的是
一碗大滷肉飯，30 TWD
一碗小肉羹湯，55 TWD
一份油豆腐，20 TWD

https://imgur.com/iG6CYba.jpg

https://imgur.com/tQ7F8jW.jpg

湯頭則有喝起來鮮美
有香菇和扁魚的鮮香
以及白菜的清甜回甘
搭配點白胡椒粉的香更加可口

而滷肉飯的滷肉
有不少帶皮的部份
吃起來肥瘦交織膠質豐富
實在是相當的下飯

https://imgur.com/R36U95T.jpg

最後再配上這個油豆腐
一碗20 TWD有四塊的份量

豆腐上有淋上些滷肉
來增添其風味

豆腐滷的味道我覺得剛剛好
不會太鹹拿來配上滷肉飯
搭配起來相當舒服

光輝肉羹的肉羹湯
確實用料相當紮實
不論是大塊的原肉肉羹
還是用香菇扁魚熬煮的湯頭
只吃小碗實在是美味的讓人意猶未盡！
恨不得當初應該點大碗

此外滷肉飯的肥瘦香黏
配上豆鼓辣椒更是香辣開胃
再多幾個油豆腐也很好吃

順帶一提
這裡是吃飽後才付款
只接受現金付款
不收行動支付或信用卡

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--

10/25 13:39