[食記] 高雄 蔡式排骨炒飯
餐廳名稱：蔡式排骨炒飯
消費時間：2023年5月
地址：高雄市苓雅區成功一路161號
電話：0933788619
營業時間：9:30-13:30 16:00-20:00
網誌：https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356311690
位在苓雅市場附近的蔡式排骨炒飯
剛好到阮綜合醫院回診，晚餐就決定來這裡吃了～
這次食記包含了兩次的用餐經驗
生意蠻好的，第二次去的時候是平日的晚上七點多
排骨就已經賣完啦！
第一次來的時候點的排骨炒飯
炒飯粒粒分明，排骨很厚實，難怪生意這麼好耶！
雙蛋蛋花湯
鹽味厚切牛肉炒飯
其實基本炒飯的基底差不多，就差在配料
牛肉不算太多～
蝦仁炒飯
喜歡吃辣的建議可以炒飯可以炒辣
很過癮～
蔡式排骨算是蠻好吃又美味的選項
不意外應該是會經常回訪
我們之後也有從外送平台上點過
雖然平台上面的價位會比較貴一點～不過想吃的時候擋不了啊～哈哈
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.175.37 (臺灣)
※ PTT 網址
45
[問題] 請問有好吃的排骨蛋炒飯嗎？上次感謝大家提供非常多好吃的咖哩名單 讓我吃到超多好吃的咖哩 每家都有各自的特色 讓我清楚的認知到 新竹！並不是美食沙漠！15
[食記] 鼓山區 小吃-新一排骨炒飯新一排骨炒飯-鼓山區小吃推薦 營業：11:00-20:00 電話：07-3415476 地址：高雄市鼓山區裕誠路1602號 平均：$100-200/人【無刷卡】![[食記] 鼓山區 小吃-新一排骨炒飯](https://i.imgur.com/xoHnEV8b.jpg "[食記] 鼓山區 小吃-新一排骨炒飯")
2
[食記] 桃園八德區。功夫炒飯學堂餐廳名稱：功夫炒飯學堂 消費時間：2021年/11月 地址：桃園市八德區中華路209之1號 電話：03-3696671 營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:30, 週日休![[食記] 桃園八德區。功夫炒飯學堂](https://i.imgur.com/LI6CcdSb.jpg "[食記] 桃園八德區。功夫炒飯學堂")
X
[問卦] 本巨巨今天的晚餐這樣給幾分?今天練完 天氣很冷 想吃點熱熱的 點了清燉牛肉麵+排骨炒飯還有花枝丸 牛肉麵上頭有灑枸杞感覺就很養生 用片的牛肉 口感適中 一咬就化開 排骨炒飯也很好吃 尤其排骨現炸咬下去還會燙口 炒飯也有蔥白爆香的香味 有點油又不會太油![[問卦] 本巨巨今天的晚餐這樣給幾分?](https://i.imgur.com/bz41rhVb.jpg "[問卦] 本巨巨今天的晚餐這樣給幾分?")
1
[食記] 高雄 吉祥家廚房。排骨蛋炒飯 咖哩 丼飯餐廳名稱：吉祥家廚房家庭式料理 消費時間：2021年/3月 地址：高雄市前鎮區鎮州路93-1號 電話：07-8214945 營業時間：10:30~13:00。17:00~21:30(週四休)![[食記] 高雄 吉祥家廚房。排骨蛋炒飯 咖哩 丼飯](https://pic.pimg.tw/lealea0614/1617100273-4203415776-g.jpg "[食記] 高雄 吉祥家廚房。排骨蛋炒飯 咖哩 丼飯")
1
[食記] 桃園八德區。功夫炒飯學堂餐廳名稱：功夫炒飯學堂 消費時間：2021年/11月 地址：桃園市八德區中華路209之1號 電話：03-3696671 營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:30, 週日休
[食記] 排骨炒飯 提供愛心待用餐 黑記懷舊排骨飯好讀圖文版： 中午用餐時段的黑記懷舊排骨飯可以說是坐無虛席，附近的上班族會把店裡坐得滿滿的，生意真的超好的 黑記有各種飯類、湯麵類、乾麵類、湯類、滷菜類和單點類，主打排骨飯、雞腿飯、大滷類和蛋炒飯 推薦來一份排骨炒飯，他們的排骨口感真的很嫩相當可口，炒飯的表現就比較一般般了，油拌麵相當推薦 黑記懷舊排骨飯也是一間愛心店家，他們有提供愛心待用餐，只要需要的朋友可以直接到店享用排骨飯一份唷![[食記] 排骨炒飯 提供愛心待用餐 黑記懷舊排骨飯](https://pic.pimg.tw/dong1104/1593753935-156023288-g.jpg?v=1593754180 "[食記] 排骨炒飯 提供愛心待用餐 黑記懷舊排骨飯")
[食記] 台北內湖排骨炒飯 黑記懷舊排骨飯餐廳名稱：黑記懷舊排骨飯 消費時間：2020.07 地址：台北市內湖區內湖路一段203巷5號 電話：02-2659-2259 營業時間：10:30~14:00；17:00~19:30(星期天公休)
[食記] 高雄鼓山 小吃-新一排骨炒飯餐廳名稱：新一排骨炒飯 消費時間：2022年/1月 營業：11:00-20:00 電話：07-3415476 地址：高雄市鼓山區裕誠路1602號X
Re: [問卦] 鼎泰豐要點紅油抄手還是小籠包才專業？好了啦 點啥都無所謂 反正炒飯一定要點蝦仁炒飯 排骨炒飯的排骨是排骨 炒飯是炒飯 只有蝦仁炒飯才是真正的融為一體 那個蝦仁咬下去的感覺 好滑好嫩 真的好吃
![[食記] 台南東區 袋走手工蛋餅 滿50元免費送紅茶](https://live.staticflickr.com/65535/54231591525_c6d87ebc13_c.jpg "[食記] 台南東區 袋走手工蛋餅 滿50元免費送紅茶")
![[食記] 台北 南門市場的五星級炒飯：國賓炒飯麵](https://pic.pimg.tw/peavy/1735310699-2991067155-g.jpg "[食記] 台北 南門市場的五星級炒飯：國賓炒飯麵")
![[食記] 台南永康 羊霸天下 538元羊肉爐吃到飽](https://live.staticflickr.com/65535/54231752205_7d7a796653_c.jpg "[食記] 台南永康 羊霸天下 538元羊肉爐吃到飽")
![[食記] 法丼 台中平價法式丼飯/舒肥健康餐](https://i.imgur.com/alPCD5mb.jpeg "[食記] 法丼 台中平價法式丼飯/舒肥健康餐")
![[食記] 台北 國軍英雄館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLVW_ZBxHgUN8zl5G624iEL1Z9y_4pY7S7dIMMASsXkIe0EuQ8kuV327xHIpH8tuyyL1l52Utse9gSX3Gvh9_JuVeu3DMxUi0MDvW3zDwIeVkvzS3Hxy8-mcZncfHfpad0_eSVeGUPSRcVTPxGblscM7ja_NY7cYWxGheUNoo7hXaQlCkp0khGv8MCGfT5/w1200-h630-p-k-no-nu/%E5%9C%8B%E8%BB%8D%E8%8B%B1%E9%9B%84%E9%A4%A8---001.jpg "[食記] 台北 國軍英雄館")
![[食記] 桃園中壢區_暹羅鍋 泰式．道地火鍋](https://i.imgur.com/3Pwbbwlb.jpeg "[食記] 桃園中壢區_暹羅鍋 泰式．道地火鍋")
![[食記] 名古屋 夢幻水果千層蛋糕-榮本店](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsqqpESVsZTGe5w74Dw_0M2QhB1KLpGGYIueyF3vP0BkOuQj8onJKQAImp_V4T0E4wVAJRtbXPGsNjhQMXxX4j219hLevSsCu06Mij74MXPkqC0D4NPIL7wP7f0433R4ffXIuIuUUX6CNGZduwKAPFizG0XxwqyXjc-an-LNYVF7V90VqqT8lhZ8SrQFAf/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_2959.JPEG "[食記] 名古屋 夢幻水果千層蛋糕-榮本店")
![[食記] 桃園機場TPE 長榮航空 The Star星空聯盟金卡貴賓室](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXBZw9JVwy9A1mvq90lmQq71VwElj7dY6H5dMiNx8DavfS730kQgi0rRhDStBBxsh517nPbEoSnOVM7_M3Qm0AcRrxghKyzA-vEPKKJKmTRc-K1bzMcC3znIEJgI1VLISzLC4riMhFDDtx3KOctCVAE_e1v8-70cW-dIgAmCjFZ9uXHZQCR9UswmiWXe4/w1200-h630-p-k-no-nu/%E6%A1%83%E5%9C%92%E6%A9%9F%E5%A0%B4TPE_%E9%95%B7%E6%A6%AE%E8%88%AA%E7%A9%BAThe%20Star(%E6%98%9F%E7%A9%BA%E8%81%AF%E7%9B%9F%E9%87%91%E5%8D%A1%E8%B2%B4%E8%B3%93%E5%AE%A4)_3.JPG "[食記] 桃園機場TPE 長榮航空 The Star星空聯盟金卡貴賓室")