[食記] 台南 俺の豚 豚骨拉麵 桂花紅茶冰沙解膩

台南 俺の豚
地址:台南市永康區東橋一路250號
電話06-3027025
費用:200-300/人
營業時段: 11:30-14:00,17:30-20:30
用餐時間:2024 1月假日午餐
不可刷卡
--------------------------------
網誌版:https://user206878.pse.is/5m3xkm
--------------------------------

這次假日來用餐是11點30開門來拿號碼牌

4人用餐大概等到12:40入座 如果可以提早到11點來應該會更好

餐廳有一些用餐須知 目前第2點已經可以外帶了

其他規定就看願不願意來用餐

點餐為手寫 湯頭和麵都可以調整

另外這次有加點其他炸物和小菜(寫在另外一張)

餐具、調味粉、水自取

可以看到拉麵製作的過程

大概10分鐘左右就上來了 有木耳、蔥花、海苔、叉燒肉和糖心蛋

本身喜歡稍微濃厚一點的底 不過用餐環境不會很重的臭味

味道也很濃郁 如果膩有紅茶很解膩

小菜裡面的炸雞很大塊(照片中大份有6塊)

可以推薦點來吃

如果是叉燒飯有點太膩了 (因為拉麵重口味)

----------------------------------------

整體而言拉麵算是符合胃口

不過等待時間外面真的就是比較久 而且台南天氣算炎熱

永康這邊算是遠離市區觀光區了 但是人潮還是不少

如果來吃建議可以吃炸雞和拉麵

--