[食記] 新北中和 東港強 肉肉有點強

餐廳名稱：東港強(中和店)
消費時間：2023年2月
餐廳地址：新北市中和區中正路800號
餐廳電話：02-2221-5390

網誌：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/221802217

某一次去露營，
朋友帶了東港強的和牛&松阪豬火鍋肉片給大家吃，
那之後就對東港強那軟嫩肉質、精緻油花與甜美口感念念不忘，
於是2023年情人節直接跑到家附近的實體店面來大啖肉肉~

一進門就先看到好多好多的肉肉~~~~

桌上已經擺好了小烤爐！

[MENU(2023.02)]
東港強的品項相當多元，
有燒肉有鍋物有定食還有單品，
看得人眼花撩亂、抉擇障礙發作XD

[西班牙伊比利松阪豬燒肉定食/688元(120g)]
白飯換成和牛滷肉飯~
定食的份量真的非常豐盛，
環遍整間店也是最多人點的品項，
有肉品有沙拉有湯品有白飯有小菜還有茶碗蒸，
一整套吃下來超級滿足！

[和牛滷肉飯]
和牛肉燥很香！
而且不會太油或太柴，好吃！
下面的飯則有點偏乾。
整體吃起來還不錯，
但不會令人印象深刻~
之前吃過樂軒和牛的滷肉飯(蘭笑軒)
那就真的是好好吃啊~

烤過的伊比利豬吃起來脆彈脆彈，
口感很棒！

美國安格斯牛小排(100g)/500元
小小一盤要價500元，
但是看看這美麗的油花啊~
粉嫩嫩的酒紅色澤，
一邊烤油脂一邊冒，
大概五分熟就可以吃了，
烤得太老徒然浪費這麼好的肉質。
入口瞬間那肉質甜美真是無可比擬，
軟嫩不說，
齒間四溢的油脂肉汁是甜的，甜的！
好好吃啊~
而且因為份量太珍貴了，
更讓我們細細品嘗每一口，
充分享受這醉人的美味。

海膽握壽司/288元(2貫)
海膽很新鮮！
吃來沒有苦苦的味道。
海苔很脆~
這道送上要先吃，
不然海苔就潮軟啦！

酒蒸蛤蜊大蝦/328元
用熱騰騰的湯收尾，
喝來通體舒暢~
蝦蝦&蛤蜊很新鮮！

東港強沒有太特殊的料理方式，
就是給你新鮮的海鮮、上等牛肉豬肉，
讓你吃到來自食材本身的原始美味。
真心很享受這頓晚餐:)
雖然價格不斐，
但能跟品質成正比，推薦！

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