[食記] 阿彤北和牛海鮮燒肉定食

◎時間:2020/01

◎地點:阿彤北和牛海鮮燒肉定食

◎店家住址:雲林縣斗六市廣西路10號1樓(TOYOTA斗六營業所旁)

電話:05-535 1526

網址:https://www.facebook.com/aetongbeidouliu

價位:定食套餐250元起

好讀圖文版：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/229777478

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火鍋派的我難得想吃燒肉
就是因為在斗六人文社團看到有人在分享阿彤北開幕的訊息
看到主打高級和牛肉品、又有豐盛的海鮮盤
勾起了我想吃燒肉的慾望
所以在總統大選完的這一天就約阿爸阿母一起去吃頓好料了!
(拖了很久的食記ww)

位在明德北路TOYOTA汽車旁小路的阿彤北和牛燒肉定食
稍微注意一下
還算是蠻好看到目的地的
旁邊也還都算是蠻好停車的

投完票抵達時都還沒到營業時間
等了一下 11點半我們就立刻衝進去
沒想到店員一副沒有座位了的感覺
"橋"了好一下 帶我們進來這間大包廂
(最後這間包廂有坐滿)

桌上有基本調味料 鹽、胡椒、辣椒粉?(七味粉?)

這裡的燒肉使用的是這種鑄鐵盤加熱的燒烤方式
看到這個我就想到日本的炸牛排
嗚嗚..(想念日本了)

好想吃海鮮拼盤.....
但那個肉看起來也好好吃
所以最後還是吃了肉www

不免俗的
我還是吃了板腱牛ww
『美國 安格斯牛 板腱』套餐 299元
附有4樣小菜 一碗味增湯
鹽昆布是要搭配肉品吃的 超棒的組合!
小菜的部分不曉得是否會每天不同
這天吃到的表現都還不錯

媽媽點了
『豪華 肉肉拼盤』套餐 799元
裡面有
日本A5和牛
美國安格斯牛小排
西班牙伊比利豬

看著這盤肉肉我都要流口水了

愛吃海鮮的阿爸 果然點了海鮮套餐
『生食級 挪威鮭魚赤身』定食 399元
雖是生食級
但一樣會有一個鑄鐵烤爐可以烤
如果想吃不同口感的 也可以把鮭魚稍微加熱改變口感
這盤鮭魚算是誠意滿滿了!!
好吃~~!!
左邊的那盤肉是開幕期間 打卡送的肉肉
我點的肉套餐則是有送海鮮拼盤
都吃到忘記拍照了

餐點送上時
服務人員都會先烤一片示範如何使用

每盤都會附有一坨牛油
這坨油蠻重要的
可以避免肉黏鍋

店員烤的這片肉真的是美吱吱!!
那個肉汁真的好誘人啊!!!
配上那個鹽昆布!!!!
我在日本生活兩年怎麼都沒發現這鹽昆布這樣夾燒肉吃有這麼好吃!!!
因為很鹹 所以大概搭配1.2根即可
不用再另外沾鹽
整個表現很棒

豪華肉肉的三種肉品
也非常的好吃
油脂非常豐富
口感很軟嫩
如果不是愛吃偏肥口感人
可能會覺得很膩
我大概各吃了1.2片 覺得很剛好
但阿母一個人吃表示覺得很膩www
最後是三人一起分食

不太了解各部位的話
菜單內有一隻牛模特 告訴各部位名稱
愛吃肉的 愛吃油脂豐厚的
可以先看看後再點餐

如果想吃品質好一點的燒肉
但又不想花太多錢
可以來試試阿彤北
以定食的方式出餐
看起來雖然好像分量沒有很多
但吃起來飽足感還是很夠的!
我吃的板腱部位也不柴!
推推!!
現在寫這篇食記的同時
突然 又想去吃阿彤北了

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