[食記] 馬祖 芹沃咖啡烘焙館 芹壁村人氣餐廳

餐廳名稱：芹沃咖啡烘焙館
消費時間：112年4月
地址：210連江縣北竿鄉53-1號
電話： 08 365 6099
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：10:00–13:30、15:00–18:30，周三休。

圖文好讀版
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說到芹壁人氣最高的餐廳，那這間「芹沃咖啡烘焙館」一定榜上有名，主打結合在地食材的Pizza、海鮮熱菜、蛋糕麵包等，白天來的話還能邊看海邊吃美食，是我在芹壁吃過最喜歡的餐廳。

芹沃咖啡烘焙館

營業時間：10:00–13:30、15:00–18:30，周三休。

最新菜單與店休資訊請以店家粉絲團公告為主。

夜晚的芹壁村遊客散去，特別安靜，來馬祖玩一定要安排在芹壁住一晚，感受安靜的芹壁聚落。

從我住的芹壁水漾走到芹沃烘焙不遠，芹沃烘焙的位置蠻好的，擁有自己的海景平台，白天來用餐一定很美。

芹沃烘焙雖然有兩層樓，但旅遊旺季一位難求，建議可以先訂位。

那天晚上來用餐，店內的麵包蛋糕已經賣得差不多，架上僅剩麵包們很快就被團員們掃空。

最新菜單請以店家粉絲團公告為主囉。

芹沃最熱賣的就是Pizza了，融入在地特色的老酒豬肉蛋Pizza、海鮮Pizza都是人氣菜色。

馬祖在地熱菜這邊也點得到，酒蛋黃魚一夜干與老酒系列的熱菜是比較受歡迎的。

老酒鮮蝦 480元，帶有馬祖老酒特別香氣的蝦子很新鮮。

酒蛋黃魚一夜干 480元。

這是馬祖傳統菜之一，新鮮的黃魚剖半乾煎，起鍋前淋上加入老酒的蔥花蛋液，細緻的黃魚肉搭配酒蛋一起吃很香。

什菇紅糟雞 450元。

用紅糟醬汁醃漬雞肉，讓雞肉吃起來更軟嫩，入口散發淡淡酒香與紅糟特有的酸香味道。

家常口味的薑汁燒肉 290元。

清炒時蔬 小份180元。

時蔬烘蛋 200元。

鬆軟的烘蛋融入蔬菜香甜味道，也是挺好吃的。

最後重點 Pizza終於上桌啦！

老酒豬肉蛋Pizza 490元，這Pizza端上來就聞到滿滿香氣，鬆厚餅皮吃起來是帶有Q勁的麵包，越嚼越香。

搭配重口味的老酒醃肉與大量起司，也太好吃了吧～

海鮮Pizza 550元。

選用馬祖在地海鮮、小番茄與大量起司一起烘烤，味道好鮮好香。

甜點是水果甜肉桂Pizza 480元。

他們家的鬆軟餅皮放上酒漬果乾、水果丁、堅果與肉桂，超級搭。捲起來吃就是一個用料超豐富的水果肉桂麵包，味道很香也是很喜歡。

自己加碼一塊檸檬蛋糕，蛋糕質地是比較鬆散的～

芹沃咖啡烘焙館的Pizza真的很不錯，來芹壁玩的話一定要來吃吃看喔～

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