[食記] 高雄 江西傳藝風味外省麵

餐廳名稱：江西傳藝風味外省麵
消費時間：2020年1月
地址：高雄市楠梓區藍田路6號
電話：07-591-3868
營業時間：10:30-15:00 ; 17:00- 21:00
每人平均價位：55 up

圖文版: http://bit.ly/2GNLCXm

每次經過藍田路時都會看到一間外觀古色古香的店

第一次經過時很好奇到底是在賣什麼 據說這間店生意很好

店名叫江西傳藝風味外省麵

如果要外帶的話 騎樓有木頭桌子跟菜單可以在這邊填外帶單

外帶的醬料和餐具自行取用

看了菜單才知道原來是連鎖麵店

總店在仁武 楠梓和鳳山都有分店

店裡冷氣開放 環境看起來乾淨舒適

服務人員有不少人 身著古裝 態度都蠻親切有禮

內用也是先填菜單後去櫃台結帳

這菜單還折疊式的 也太厚工

販售品項以麵食為主

從傳統的乾麵湯麵 到榨菜肉絲麵 餛飩麵 牛肉麵都有 種類沒有很多

其他有湯品 青菜 小菜 滷味 飲料 滷味和小菜的品項很多

一起併桌的兩個男學生點了一盤滷味 又有青菜跟小菜和飲料

看大家都是把小菜跟滷味點好點滿

最後果然他們吃不完外帶回家XD

點完餐順便端了皮蛋豆腐上來

醬汁可以自己去櫃檯旁邊淋 皮蛋是整顆的

還切了豆干跟海帶

豆干有分大豆干跟小豆干

隔壁人士點餐時忽然覺得大豆干看起來很好吃就改成了大的

中午生意很好 整間店都坐滿了人

豬肉乾麵有附清湯

清湯雖然顏色有點接近湯麵的湯 不過喝起來就是清湯

乾麵有著很淡的麻醬味

裡頭有豬肉片跟豆芽菜

麵條是寬的 濕潤好入口

餛飩麵的餛飩大約有四五顆 但每顆都超級袖珍 幾乎都是皮

不過麵量不少 麵條跟豬肉乾麵一樣 湯頭好喝

裡面還有白菜跟豬肉片

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