[廣宣] 低調奢華:Napa米其林MICHELIN
低調奢華:Napa米其林MICHELIN
從舊金山開車約兩個小時,到了葡萄莊園區Napa。除了美酒,這裏也有不少特色美食供食客鑑賞。今天說的其中一家 Auberge Du Soleil酒店裡的餐館,米其林一星,食物味道並無特別驚艷,不過風景超值!沒準兒還遇上你的偶像呢。
最吸引客人的是酒店的本身:地處一個風景獨好的葡萄山谷地帶,大自然的絕美景色盡收眼底。友人透露,貝克漢姆每次來Napa,都是攜家人入住這家酒店-低調奢華。
友人本來一直期待可以帶我們去The French Laundry體驗一下,結果因為行程匆忙,而這家米其林又非常緊俏,需要提前預約才有位,看起來去這家的緣分還未到啊,轉身來這家美景如畫的餐廳。雖然只有一星,但是美景如畫,也是賞心悅目。
美景當前,食物的美觀程度是不是可以排在首位了,誰還會過分挑剔味道呢?一望無際的山谷美景,讓人心情飛揚。
西餐裡的波菜基本上都是吃生的,其實也是別有一番風味。雖然父親不以為然,也不打算嘗試,我們也就是偶而為之,免得太多草酸搶走我們的鈣-也不確定是不是這個情況。
西餐的一大特點就是外型漂亮,味道不一定會讓習慣中餐的人喜歡。不過,像我這樣有口福的人對西餐也是喜歡的-主攻海鮮類的不會錯。吃肉我不行,面對海鮮那是很有胃口的。
熟悉這家餐館的友人推薦了這道雞肉,看上去倒是蠻漂亮,秀色可餐,對我來說肉有點太多了,直奔海鮮就好。這家的菜品整個感覺還是可以,特別出彩令人深刻的情況倒也沒有,可能是被美景蓋了風頭。坐在露台上,俯視遼闊而漂亮的葡萄谷底,吹著小風,吃什麼不是最重要了,神清氣爽足亦!
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French laundry 要兩個月前約而且跟alinea 一樣先付款畢竟
廚師很熟
Napa 餐廳蠻多家可以shared entree 的 其實蠻划算
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Re: [閒聊] 恭喜台南 米其林星級餐廳 全部貢菇我本來以為小吃本來就不會進米其林 可是有人貼了這家 一樣是路邊小吃店(泰國) 擺盤也很簡單,第一張是招牌美食-蟹肉蛋捲12
Re: [新聞] 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下日本其實還真的有烤焦的鰻魚飯會端上桌 只是不是米其林等級 照片這家是我年初在八丁堀附近的unatoto 烤鰻魚有點燒焦很正常,但這焦的有點多7
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Re: [問卦] 米其林評東方菜是不是不太準啊其實如果注意到米其林評分標準 餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核,這五項標準是:食材品質、廚師對味道以及 烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。 米其林會先去一些知名度較高的店家 所以很多人會覺得好吃不有名的怎麼沒報出來- 住宿名稱:慕舍酒店 入住時間:2021/04 住宿地址:台北市中山區建國北路一段61號 圖文版 第二次入住以謬思女神為名的酒店,第一次是曼谷的Hotel Muse,這次則是台北的Hotel
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