[食記] 桃園龜山 後街燒餅

餐廳名稱：後街燒餅
消費時間：2020年/1月
地址：桃園市龜山區陸光路71號
營業時間：AM7:30~PM5:00 (周一休)

圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68825271

由於去年底理髮地點變更的緣故，我回桃園時都會來一趟龜山，
順勢看看有沒有什麼吃的可以帶走，查到一家眷村內蔥花很多的大燒餅，
有點像當年我住台北雙連附近那時市場裡賣的，就早上過來買幾個餅。

雖說店家FB可以預訂要買的品項數量，但我到店內時才發現FB根本沒在看阿~~
總之現場都有得買，所以就買了蔥花大燒餅、鹹酥餅、烤起司饅頭、韭菜餅..等，
畢竟這些年也去過不少燒餅店，這家認為還算ok，路過可吃，
報導說這家老闆定期會送免費烤餅給育幼院，因此無論味道如何，值得支持一下。

蔥花燒餅烤得堅脆一層、中央嚼勁多，比較可惜在於部分焦味偏重，
我比較喜歡的反而是鹹酥餅、韭菜餅、烤起司饅頭，
鹹酥餅的鹹料夠香、餅身口感也不錯俐落，這種小巧酥餅~
我目前最喜歡的是萬華萬大燒餅的蟹殼黃，韭菜餅則充斥滿盈的豆干韭餡，
烤起司饅頭麵糰本身就蠻香、質地不會乾乾粗粗der~

--

我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--