[食記] 彰化 三民市場蒸餃

店名：三民市場蒸餃
地址：彰化市永安街88巷12號
電話：0921-312257
營業時間：14:30-22:00
消費時間：109.04
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圖文版：http://feedpig.tw/sanmin-dumplings/

這家，真、好、吃！餃子皮現場製作，從麵粉、包餡、蒸都看得到，人多的時候要稍微等一下。主食就蒸餃一種，其他都是湯

桌上調味品 蒜泥、香油、醬油、醋、辣醬

蒸餃
皮不薄但QQ、個頭不大、吃一籠大概是點心的份量，BUT！內餡太美好，絞肉佔多數、不腥臭、汁甜，不知道調味上有沒有加些中藥材辛香料，真的好吃

酸辣湯、蛋湯
吃蒸餃配酸辣湯或蛋花湯好像是定律，這兩碗口味都不重、味道一般，沒點也不會後悔這樣，但蒸餃是屬於可以特地來吃的程度，好吃好吃
https://imgur.com/joaiIps

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