PTT推薦

[食記][新北市][板橋區] 88thai 發發泰

看板Food標題[食記][新北市][板橋區] 88thai 發發泰作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229812548

88thai 發發泰-泰式飯行家
用餐日期:2020.8.10
地址:新北市板橋區莒光路45號1樓
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
電話:(02) 2258-8520
營業時間:每天 11:30~14:00、17:30~21:00
官網:https://www.88thaishop.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/88thai1/


板橋捷運新埔站附近莒光路上的「88thai 發發泰」,

是在今年2月開幕的,

主打創意泰式簡餐料理。


點餐方式是使用自動點餐機點餐,

結帳方式可以到櫃檯以現金付款,

也可以使用電子支付的方式,

包括悠遊卡和信用卡都可。


這家供應多款泰式飯麵食,

還有一些單點主菜,

以及泰式小菜和飲料。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291643-1631165297-g_l.jpg


店裡佈置裝潢簡約,

帶有南洋風情。




在此介紹我在這家曾享用的餐點

泰風三寶飯套餐
泰國香米飯上方放上泰式香腸、豚骨叉燒肉、打拋豬肉,

搭配溏心蛋、泰式東炎菜脯、涼拌小黃瓜絲,

並附上時蔬貢丸湯。

這道是這家的招牌菜,

擺盤顯得挺可愛的。XD

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291619-4254485186-g_l.jpg


泰式香腸是選用CAS認證的豬後腿肉加入香茅與辣椒等泰式辛香料製作的,

肉質紮實,

味道鹹甜之中帶有檸檬香茅的清香和泰式的酸辣,

風味挺獨特的。

叉燒肉肉質軟嫩油花均勻,

打拋豬肉炒得入味不會辣,

口感上則是保留豬肉的嚼感。



椒麻豚骨乾拌拉麵套餐

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291642-3595919944-g_l.jpg


日式拉麵麵條以泰式酸辣醬拌得入味,

搭配叉燒肉、溏心蛋和小黃瓜絲,

麵條軟Q有勁,

味道酸酸辣辣的。



泰式檸檬雞腿飯套餐+滴雞精

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599538064-3502714167-g_l.jpg


雞腿肉相當厚實肉質鮮嫩多汁,

燉煮得很入味充滿檸檬的酸香又有大蒜、辣椒、香菜等的提味。


雞精是以高壓蒸煮萃取的,

湯頭溫潤甘醇又很補元氣。



曼谷行家香腸飯套餐

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1601269307-3420047277-g_l.jpg


第一次到這家用餐的時候點了泰式三寶飯,

就覺得這家的泰式香腸可以說是最有特色的,

所以後來再次到這家用餐的時候就點了這道泰式香腸飯。



泰式奶茶

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1601269316-684962716-g_l.jpg



這家還有供應明治黑糖珍珠冰淇淋和芒果冰淇淋,
點主餐加價30元可享有4球(黑糖珍珠和芒果各2球,由店員挖取),

加價60元則是享有冰淇淋吃到飽(顧客自行挖取)。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291639-1534288651-g_l.jpg

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599538070-1972357826-g_l.jpg


「88thai 發發泰」的各道泰式簡餐風味獨特,

難得能吃到這樣的創意泰式料理。





--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.187.170 (臺灣)
PTT 網址
JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei

10/02 10:07

JeremyKSKGA:轉錄至看板 BigBanciao

10/02 10:07