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[食記] 台北大安 美登利壽司 食材新鮮醋飯小可惜

看板Food標題[食記] 台北大安 美登利壽司 食材新鮮醋飯小可惜作者
ohdice
(骰子)
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餐廳名稱:美登利壽司
消費時間:109年10月
地址:台北市大安區大安路一段81號1樓
電話:02-8772-9966
營業時間:11:00–22:00
每人平均價位:NT500-1500元
可否刷卡:可
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圖文網誌版在這
https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405159281


終於吃到美登利啦~
很幸運平日沒有排很久
每天早上十點開排
掃店門口的QR CODE就可以囉
算是很貼心的設計

店內其實位子滿多
用餐時間限制是一個半小時
其實我覺得翻桌率滿高的
位子的空間也算舒適


價格的部分跟日本比起來大概貴個300元到500元左右
不過我覺得還算可以接受
食材是日本空運來台的
現在這個時期不能出國
可以吃到日式料理都覺得感人了

點餐直接用平板
直接來看餐點吧~

點完餐後會送上茶碗蒸、蟹膏沙拉和味噌湯
味噌湯可以一直續
蟹膏沙拉是點某些拼盤才有的
吃起來真的很讚蟹膏味很濃郁

極上海膽&元祖星鰻
忘記單拍星鰻了
因為上菜速度其實超快
桌子一下就滿了 沒地方給星鰻獨照
海膽很新鮮雖然只有一個但擺盤也很認真



超級特選握壽司拼盤
這盤真的什麼都有
這個是小的鰻魚版本
但我覺得也已經很大片了
這盤我最喜歡的是蝦子 真的很新鮮
還有隔壁的鮭魚卵跟鮪魚手捲

食材吃的出來是新鮮的
但是我一直有個小疑問
就是醋飯太容易散開了!
不知道是不是溫度不夠之類的 飯真的有點太鬆散
不過食材都是新鮮好吃的 這盤吃完真的超級飽!
但還是覺得有點小可惜

精選鮪魚壽司拼盤
這盤就是全部都是鮪魚
顏色比較粉嫩的 超級肥厚~
後面的鮪魚就比較普通一點
鮪魚鐵火捲就是來串場
不過喜歡吃鮪魚的人一定會很愛這盤啦~

整體用餐下來還算滿意
服務也很不錯
不過壽司飯感覺可以再優化
因為在日本吃起來不是這種感覺欸
如果不用大排長龍還是很值得去吃吃看的!


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s603141711/02 23:46像我這種還是有一點吃飽取向的,美登利真的能一餐燒掉很

s603141711/02 23:46多錢....不過第一次吃到那個鮪魚我有嚇到