[食記] 台南蔡家糙米碗粿國華街隱藏版美食

oldfather 發表於 2020/12/22 下午9:10:21

看板Food標題[食記] 台南蔡家糙米碗粿國華街隱藏版美食作者

(oldfather)時間Dec 22 21:10:21 2020推噓推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱：蔡家糙米碗粿
消費時間：2020年/12月
地址：台南市中西區國華街三段199號
電話：06-2246496
營業時間：7:00-15:00

國華街美食大多都排滿觀光客，

這天發現三段有一間蔡家糙米碗粿，

網路評價很高～幾乎都只有在地人才吃，

而且有賣素食碗粿造福素食主義者，

特地貼了原料使用台灣豬。

之前碗粿賣25元～

現在漲價到30元也便宜啦，

還有魚羹和紅茶。

桌上有木叉～也有不鏽鋼叉子。

魚羹

羹湯加了薑、香菜和醋，

魚羹給的量算大方，口感味道很不錯。

糙米碗粿

第一次吃到糙米碗粿～先用竹叉切成四塊！

桌上有辣醬、芥末醬和蒜泥可以加～都很讚。

碗粿內有小蝦仁和豬肉塊，料還蠻新鮮的。

我們下午兩點多來吃，糙米碗粿微溫～

口感吃起來很Ｑ彈，

味道淡香不死鹹，吃起來很順口，

吃完會很想再加點一份ＸＤ

老闆娘還很親切的問有沒有要包（外帶）

如果吃膩知名的那幾間，可以試試看這家唷！

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