[食記] 台北 紅花鹽水雞-新開幕!還沒開店就排隊
餐廳名稱:紅花鹽水雞
消費時間:2021年/9月
地址:台北市大安區臨江街103號
電話:02 2706 6838
營業時間:週一~週日16:30~00:00
有無包廂: 無
推薦菜色: 雞肉、豆皮、馬鈴薯、百頁、甜不辣、玉米筍、雞心
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354195655
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
紅花鹽水雞絕對稱得上台北最夯的鹽水雞店!
紅花鹽水雞一開始在通化夜市口擺攤販售,只要開店絕對大排長龍,
近期新開幕,有了自己的店面,生意依舊是強強滾!
但現在比較好的是,可以先點餐、取號碼牌,等逛完夜市後再取餐,不用在現場等。
他們家菜色豐富、調味也很夠味,我們每次去一定都要買個兩大袋才過癮!
▼馬上給大家看看紅花鹽水雞的生意有多好!
因為我們很常買他們家的鹹水雞,也知道如果沒有一開店就去買會需要候餐很久,
所以我們當天開店時間一到就抵達了,沒想到...
你各位阿!才剛開店、而且是平日晚上,大家的動作怎麼都這麼快啦!XD
▼紅花鹽水雞的新店面其實就在原本的攤位旁邊,
一樣是在通化夜市口,從捷運信義安和站走過去相當方便。
▼新店面走一個復古風,
這種窗戶讓我想起鄉下奶奶家改裝前的古老窗框,好懷舊。
▼給大家看看他們家的公告,應該就知道紅花鹽水雞的生意有多好了吧~
他們現在還有推出線上點餐的機制,大家也可以多加利用,減少群聚。
▼他們的菜色相當多元,甚至還有蘋果!
▼不要懷疑,左圖就是我們每次買他們家鹽水機會買的量~就是這樣兩大袋,
右圖的兩盤只是一半的份量而已,這樣就知道我們有多愛吃了吧!XD
會對他們家鹽水雞這麼死忠,
其中一個很重要的原因就是他們家又香又麻又辣的自炒辣椒,
大家可以跟我們一樣,請店員幫忙辣家不加進去另外包,這樣用不完的還可以留下來~
他們家的食材吃起來也都很新鮮,調味也很符合我們的口味,所以就從以前一直吃到現在了~
這邊也推薦幾樣我們必點的品項給大家,
雞肉、豆皮、馬鈴薯、百頁、甜不辣、玉米筍、和雞心,這些全都是我們的愛啊!
(尤其他們的「豆皮」,絕對絕對必點!跟外面的很不一樣)
▼紅花鹽水雞真的有厲害!我們家可算是常客呢~
只是平常出門吃宵夜,也沒帶相機的習慣,就一直沒跟大家分享,
那天剛好有帶相機,就順道紀錄一下。
大家下次如果半夜嘴饞,不妨也可以試試看,這邊就簡單跟大家分享啦。
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