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[食記] 臺北 隱家拉麵 赤峰店

看板Food標題[食記] 臺北 隱家拉麵 赤峰店作者
kingtw1978
(Blue)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:5

餐廳名稱:隱家拉麵 赤峰店
消費時間:2021年10月
地址:台北市大同區南京西路25巷28號
每人平均價位:200元

圖文版:
https://kingtw1211.com/台北美食中山雙連必吃-隱家拉麵赤峰店/


當初一開始只是純粹在中山站附近找吃的,就把google map放大,
每家店都點進去看看,無意間發現到隱家拉麵赤峰店評價居然很不錯,
而且那陣子我又特別想吃拉麵,就剛好利用放假時間和家人去品嘗看看囉!

因為有先查過資料,知道用餐時間一定會排隊,而且排隊人潮不少,
所以我們特地選在中午時間去用餐 (1130開始營業),
而且提早半小時到(11點就到囉),畢竟第一波進去用餐,
總比第二波在外面等的好!11點抵達的時候,外面果然還沒有人排隊,
門口有菜單,可以在等待的時候先選一下待會要吃什麼,
另外店家還有準備開水讓等候的民眾飲用。這邊要說明一下,
一開始排隊的時候就直接坐在店門口的木頭椅子上,如果已經坐滿了,
就直接在對面公園牆邊繼續排隊(也是可以坐的,可參考本文章最後一張圖片)


開始營業之後,店員會帶領用餐民眾用機器點餐
點餐完畢之後會引導至坐位等待。下圖是從座位往入口處拍的照片,
店內空間不大,一樓大約10個座位吧,二樓還有座位,
但因為沒有上去過,所以暫時還不知道空間設施的擺設方式。

店內提供了五種拉麵供選擇,
分別是豚骨醬油拉麵、辛豚骨拉麵、濃厚擔擔麵、黃金雞湯拉麵、真鯛魚沾麵,
除此之外,還有來這邊必點的豪華叉燒拼盤,足足有7片叉燒肉,
而且只要100元,這一定要點來吃的啊…

豪華叉燒拼盤一共有雞3片、豬2片、腿2片,
而且每一片都是份量十足,厚度相當足夠,料多實在啊!
點菜的時候可以選擇和我一樣單獨用盤子裝,或者要直接將叉燒肉鋪在拉麵上都可以。

170元的豚骨醬油拉麵,以台北拉麵市場來說還算平價,碗內擺上了三片海苔。

黃金雞湯拉麵,拍照的時候一起把旁邊的豪華叉燒拼盤擺進去,看起來多麼豐盛啊!

用餐完畢之後,店家會請我們從一樓側門離開,
這樣不會影響到入內用餐的動線,離開的時候回頭看一眼,
外面排隊人潮還是滿滿滿啊!

店名:隱家拉麵 赤峰店
營業時間:1130-1430、1630-2200
地址:台北市大同區南京西路25巷28號
交通:雙連捷運站1號出口

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rockrock112701/17 00:10這家去過兩次不到12點到都排滿滿就放棄了

nogihkt01/17 12:40芝山的分店吃過兩次退步很多,雙連的不知道有沒有維持

Licor01/17 12:51是退步,還是只是品質不穩?

Licor01/17 12:52我沒吃過隱家,但同系列的道樂品質不太穩,時好時壞

kingtw197801/17 18:19請問二樓,芝山店退步在哪邊...下次去吃看看

mystar10101/18 09:04隱家我真的愛爆,得了金賞人潮肯定多,不過他們有2樓,

mystar10101/18 09:05人龍消耗非常快,巔峰時段去吃一小時內