[請益] 台北，新北有沒有嘉義涼菜那樣小菜的店

tuboshu 發表於 2022/4/7 下午3:37:51

看板Food標題[請益] 台北，新北有沒有嘉義涼菜那樣小菜的店作者

tuboshu

()時間Apr 7 15:37:51 2022推噓推:0 噓:0 →:0

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之前環島去過嘉義，除了雞肉飯真的是當地台北吃不到的，南門的碳烤杏仁茶加蛋沒有看過外，有個東西感覺應該不難可是台北沒有看過。

嘉義涼菜，好像就是綜合蔬菜拼盤，花椰菜，高麗菜，玉米筍，龍鬚菜處理乾淨後燙好放冰櫃要吃的時候拿出來加上白醋（美奶滋）。這個感覺很像鹹水雞蔬菜單點不加蔥蒜改成美奶滋這樣感覺。

想問下版友，台北有這賣這樣涼菜的店面嗎

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