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[食記] 彰化 Jammy26西班牙風味創意料理

看板Food標題[食記] 彰化 Jammy26西班牙風味創意料理作者
behappy0924
(鐵飯糰)
時間推噓 推:0 噓:0 →:1

餐廳名稱:Jammy26西班牙風味創意料理
消費時間:2020年6月
地址:彰化縣彰化市三民路403巷26號
電話:0932297026
營業時間:週一休息,其他時間請致電老闆
每人平均價位:每份餐點200~1000,自行評估食量及預算。
可否刷卡:否
圖文版:
https://behappy0924.pixnet.net/blog/post/480456302


預約制,要事先訂位並訂餐的西班牙料理館。星期一休息、五六下午休息、星期日開上午,很有個性的店家。

沒去過西班牙;甚至沒去過歐洲。不過以鄉巴佬的眼光觀之,至少看得出濃厚的異國風情!


西班牙海鮮飯

粒粒分明的長米,擠上檸檬汁,海鮮的清甜更融入飯中。

番茄莎莎肉捲、西班牙炸奶糊

微辣的莎莎醬肉捲,對愛吃肉者可能會認為主體是中間的小番茄 XD

炸奶糊則是酥脆外皮咬下流出滿口的熱起士,重奶口味!

炙燒牛肉串

火烤的外表下保有原肉嫩度,與好似淋上百香果醬的紅蔬菜一同入口更是絕配。

西班牙烤布蕾

冰涼滑順,本來就是布丁控的千萬別錯過。

用餐結束尚在庭院拍照,發現老闆已關燈休息去......

預定出餐模式的確能更好控制時間、用心去準備好每道料理。

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popoajcjje04/21 14:29最喜歡海鮮飯了