[食記] 台北中山 二屋牡蠣拉麵專門店
餐廳名稱:二屋牡蠣拉麵專門店
消費時間:2022年/3月
地址:台北市大同區赤峰街35巷11號1樓
營業時間:11:40–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位:330~450
可否刷卡:否
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圖文網誌版:
https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405954423
這間隱身在赤峰街的二屋牡蠣拉麵專門店
2022年2月才正式營運
雖然剛開幕不久,但生意已經好到爆啦!
這次去五點前就已經排了長長的隊伍
想吃一定要早早去排隊
才不用等太久~
二屋的店面充滿日系氛圍
店內都是吧台位
大概14個座位左右
和大部分拉麵店的流程一樣
先買拉麵券再入座
附上菜單
店內招牌就是牡蠣湯頭
如果不喜歡吃海鮮的話還是可以選雞白豚骨啦
特濃生牡蠣拉麵390元
每天限量的特濃生牡蠣拉麵絕對要點啊!
點餐時可以自行調整麵的口感
這碗視覺超豪華
大顆的生食級牡蠣
還有舒肥叉燒&帶殼牡蠣
湯頭味道非常濃郁
牡蠣雞白湯的鮮甜+牡蠣油整個讓湯頭更香
雖然濃郁但不會無法喝湯的那種
蔬菜搭配的也剛剛好
特厚牡蠣牡蠣拉麵330元
兩碗麵的湯頭是一樣的
就差在牡蠣的部分
特厚就是兩顆熟牡蠣
吃起來味道也很讚!
不過這碗的舒肥叉燒筋比較多
我個人沒有很喜歡
叉燒飯50元
這碗我看很多人都有點就跟著一起點了
真的太讚了吧!
炙燒叉燒味道超香加上醬汁拌在一起
一不小心就會見底
這碗很推薦可以兩人點一碗一起分!
二屋牡蠣拉麵專門店整體用餐環境也滿不錯的
座位間隔和收納空間都有
而且桌子背景非常好拍照(這點超加分)
雖然價格偏高但真的滿值得的啦
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※ 編輯: ohdice (180.177.29.213 臺灣), 05/01/2022 11:58:14
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 (就是常常被笑的麵圈啦XD) 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色79
[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊33
[問卦] 拉麵重點是湯頭還是叉燒?欸欸 身為一周只吃一次的拉麵路人 很好奇 拉麵最重要的是湯頭還是叉燒 u掛?26
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