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[食記] 礁溪 山友拉麵 豬排勝丼也超讚!

看板Food標題[食記] 礁溪 山友拉麵 豬排勝丼也超讚!作者
beareni
(Sisi)
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餐廳名稱:山友拉麵
消費時間:2022年/5月
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號1樓
電話:03-9883251
營業時間:11.30~21.00
每人平均價位:180
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:豚骨原味拉麵 豬排勝丼
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/05/blog-post_12.html

每次來礁溪都看到這間位於山形閣飯店一樓的山友拉麵店大排長龍,吃過後覺得真是物超所值!不只三星蔥豚骨拉麵好吃,豬排勝丼也很令人滿意,餐廳非富有濃厚的日本風味,在這用餐彷彿身在日本,店員的服務殷勤又親切,不愧是飯店體系的服務品質,吃過後馬上放入宜蘭礁溪美食口袋名單。

山友拉麵附上的熱茶是質感不錯的烏龍茶,比一般的日式麥茶還好喝。

餐桌上有七味粉、日式醬油、白芝麻可以自行添加。

下午時段也有營業,我們刻意避開用餐時段,在傍晚前來用餐,這時店裡幾乎沒客人,安靜又舒適。

除了餐桌的座位,也有在榻榻米上用餐的座位區,暫時不能出國,來這裡享受濃濃的日式風情!令人心情愉悅。

如果自己一個人來吃拉麵,也可以選擇吧台的座位。
餐廳裡也有半開放式的包廂座位區,適合全家一起在這裡用餐。

這碗豚骨原味拉麵($180),我們有升級三星蔥(+$10),宜蘭拉麵的特色就是蔥花特別鮮香!一定要多加一點!湯頭濃郁卻也不會過鹹,拉麵和叉燒肉的份量都不少,還有半顆溏心蛋和黑木耳。

麵條通常煮得偏硬,也可以要求煮軟一點,像我們這碗!可依自己想要的口感來要求調整。叉燒肉有四片,肥瘦分佈均勻的叉燒肉片,煮得很軟,入口即化,品嚐得到豬五花的鮮甜!

山友拉麵的豬排勝丼($280),豬排的麵衣裹得很薄,吃得到厚實又彈嫩的炸豬排,對我這種愛肉人士而言著實覺得過癮!每日限量供應,如果太晚來可能會吃不到!
豬排勝丼的味噌湯表現有點可惜,熱度不夠。


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05/13 21:07