[食記] 台北市中山區 拉麵鬼金棒 松江南京店

餐廳名稱：辣麻味噌拉麵 鬼金棒 松江南京店
消費時間:2022年/8月
地址：10491台北市中山區松江路123巷7號
電話：
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30
每人平均價位：300
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：
圖文無音樂好讀版
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久久沒吃鬼金棒, 以往相比中山店, 小弟一直比較喜歡松江南京店,
第一個是不太需要排隊, 另外比起沾麵,我也比較喜歡拉麵, 鬼金棒
在台灣一直都是名列前茅的拉麵店, 久久吃一次蠻好的.

鬼金棒松江南京的店面小小的, 有點昏暗
目前只有開放吧檯的部分, 旁邊的4人桌, 尚未開放.

這次點的是辣麻味噌拉麵 辣少 麻少 $260
肉增量 + 玉米筍 + 糖心蛋 忘記各單品多少錢 總共就是$140

這次久久沒吃的鬼金棒, 感覺味道好像有點不一樣, 但說實話因為太久沒吃
所以也不準, 不過還是好吃.

麵的部分 ★ ★ ★ ★

口感相當扎實, 咬勁非常不錯, 跟湯的融合程度相當高,
咬湯程度非常棒! 給推

湯的部分 ★ ★ ★ ★

麻辣味噌, 少麻少辣
我個人一直都蠻喜歡鬼金棒的湯的, 味道足!香氣足!
帶點微微的辣跟麻, 非常好入口!

叉燒部分 ★ ★ ★ ★

鬼金棒一直我很愛的角煮類型的叉燒, 那個滷到入口即化的口感!
叉燒完全就是對我的味!所以一定要肉增量!

整體來說, 鬼金棒還是穩穩的好吃拉, 不會有太多問題, 差別也不會太大
算是來台後控制的算好的拉麵店了!!
推

店內環境: ★ ★ ★

價格: ★ ★ ★ ★

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論好吃程度，中山店的確是完勝，但我不想排隊啊

拉麵本體260而已啦，只是肥宅點比較多