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[食記] 台北大同 元味料理 酥炸紅新娘 鮮嫩多汁 味覺大暴擊

看板Food標題[食記] 台北大同 元味料理 酥炸紅新娘 鮮嫩多汁 味覺大暴擊作者
AlphaD
(DD)
時間推噓 推:0 噓:0 →:1

餐廳名稱:元味料理
消費時間:2022年/8月

103台北市大同區華陰街227巷2號
人均: 900
12pm~5pm (休週日)

https://i.imgur.com/lLWpiJC.jpg


圖文網誌:
https://pse.is/4epp5x

4人隨意約一下吃個中餐

又是週一不一定有什麼好的特別的料,反正這季的菜感該都吃過了 XD

直到最後一道出來我嚇到 XDDD 終於看到酥炸紅新娘了

每次看到元味出炸的,都不太期待,像避風塘、還有炸田雞腿,心中都有點問號~

但是每次吃下去都超驚豔 XDDDDDD 超好吃~~~

酥炸紅新娘一咬下去超多汁魚肉嫩又不油膩,外面那層酥皮也不油,加一點點胡椒帶個味道

P.S 聽說上 2022 米其林必比登

紅新娘資料
澎湖特產,體型不大,扁魚身很漂亮,肉質鮮嫩美味


== 菜單 ==
酥炸紅新娘 5/5 本日重點!! 超讚!!! 鮮嫩多汁!! 味覺大暴擊!!!

三層肉

海鱸蝦

竹筍

蚵仔蛋

大卷

蕃茄炒飯

鵝白菜

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KUNI020208/23 13:31這家老闆不是很喜歡...