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[食記] 台南 來一片。一周只賣三天的美味披蕯店

看板Food標題[食記] 台南 來一片。一周只賣三天的美味披蕯店作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:來一片
消費時間:2022年/10月
電話:0905-539108
地址:台南市仁德區二空路82號
營業時間:五~日 11:30~14:30 17:30~21:00

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6887

來一片,位在台南二空眷村的一家低調披蕯店,原本平日賣鍋假日賣披蕯,現在一周營業三天主打披蕯,在其他的分享文章中發現,來一片主廚曾在台中小鍋牛、台北Solo Pasta服務過,主廚也得過APN創意披蕯獎項。


來一片店址位在國宅區內,沒有華麗的裝潢,內用座位像是一般的小餐館一樣,桌數不多,想要來用餐建議一定要訂位,雖然不在市區,不過生意真的蠻不錯的。

menu,餐點內容每周都會調整,不得不說,來一片的價格真的很平實,主打Pizza,另外還有開胃小點及義大利麵。

蝦膏濃湯,附上一片麵包及小明蝦,湯頭真的是滿滿的蝦味,又濃又好喝。

松露炸薯條,薯修炸得微酥,灑上滿滿的松露提味。

瑪格利特披薩,不得不說這樣一個140元真的很便宜,上桌後就聞到滿滿的香氣,餅皮微酥愈嚼香愈香,搭上蕃茄、起司、羅勒帶出的酸甜風味,雖然是基本款的披蕯,真的是超美味。

拿坡里簡單炸海鮮,有蝦子、丁香魚、魚肉片、中卷等,炸得微酥不油膩,讓人滿足。

茄汁甜椒培根義大利麵,麵條吃起來相當Q彈有嚼勁,茄汁的甜感度十足。

榛果巧克力醬炸披薩條,披蕯皮炸酥後再淋上巧克力醬,披蕯皮炸後酥軟像是在吃甜不辣一樣,淋上巧克力醬後甜甜的,整盤吃完熱量爆表。



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