[問卦] 各位特級廚師請進!
各位特級廚師安安 女友最近開始練習自己煮
剛剛發現昨天才開封的雞肉居然變成異色版本 整個房間都是臭雞雞的味道
現在還在那邊裝可憐 明明禮拜天才買的怎麼可能壞掉
真的很想讓他見識見識我的童家拳
想請問各位特級廚師到底要怎麼保存食材才是對的
剛剛call out女友老家 他老媽居然說全都丟冷凍 而且不退冰直接煮
這樣訓練腸胃真的不會有問題嗎
有卦否?
先不說了 我要去洗鍋子了
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※ PTT 留言評論
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[閒聊] 小當家為何都要隱藏自己是特級廚師?最近在看中華一番 其中小當家在料理之旅時,說自己要重新開始,隱藏自己特級廚師身分 結果每次事件,剛開始都會隱藏,但到料理被品嘗完後,還是會被秀出特級廚師的身分 想問小當家為何都要隱藏自己是特級廚師? --37
[討論] 為何廣州陽泉酒家就有3位特級廚師?要知道特級廚師4年考一次 每次錄取1位 以80年來當標準 也就是廣州才產生20位特級廚師 而陽泉酒家就囊括3位特級廚師 這樣比例會不會太高?24
[閒聊] 雷恩怎麼不去考廣州的特級廚師雷恩說他在外面已經學到沒有東西可以學 所以才加入黑暗料理界 他以前待的陽泉酒家 十全跟及第都是特級廚師 沒道理他對特級廚師這個稱號沒興趣 而且他以前也被稱作天才11
[閒聊] 特級廚師在台灣會是什麼等級的特級廚師 在漫畫裡面就是地位的象徵 看到那個標誌就要跪下或者俯首稱臣 先不管是不是有人拿這標誌招搖撞騙 或者整天穿同套衣服裝高調11
[問題] 小韓換地方考能考上特級廚師嗎因為評分不公這蝦雞掰理由弄到小韓 其實小韓料理也很符合麵非麵主題啊 比那個搞錯題目的小單好太多了 漫畫中餃子兄弟也有成為特級廚師 雖然是湖南省的 但還是特級廚師 可見得不一定要在廣州考11
[問題] 不同考區出身的特級廚師有高低之分嗎中國的每個省份似乎各自獨立招考特級廚師 已知廣州 湖南 四川有獨立開辦特級廚師檢定 設定上公認廣州的考試最難 考試資格不限定該省廚師 外省人會特地去廣州考試 特級廚師的臂章除了有標明 特! 以外 不同省份的造型也不一樣7
[閒聊] 特級廚師測驗為什麼不用考學科?證照這種東西 除了要有相對應的技術 更重要的其實是背景知識ㄅ 像現在很多傳產 就一句話"我師父就是這樣教的"6
[問卦] 第一位特級廚師是怎麼產生的?特級廚師測驗的考官都是特級廚師 那麼第一位特級廚師是怎麼產生的? 是由誰判定的? --4
[問題] 秋山醬拿得到特級廚師嗎?邪道系廚師 只要能吃 連蛆都能當食材 論廚藝 應該沒什麼好質疑的了吧 論超能力 這包餃子的能力應該也夠了1
[問卦] 日本女生廚藝超越食神+特級廚師本肥宅想利用疫情期間增加自我技能 就上網學習廚藝希望能成為下一位特級廚師 後來我在網路看到這部影片跪了 煎蛋居然不會掉下來…這不科學啊
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