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[問卦] 在台灣 那種辣椒醬才是王道

swommy 發表於 2024/10/27 下午8:17:04
看板Gossiping標題[問卦] 在台灣 那種辣椒醬才是王道作者
swommy
 (鮪魚)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:3

台灣位處熱帶亞熱帶地區
因為熱
所以口味重

台灣一年消耗的辣椒數量嚇死人
只要是外食
大部分都會有辣
也可以選擇大中小辣
台灣人無辣不歡

去吃外食一定會有辣佐料給你
選手有

純辣椒醬（生辣椒剁碎下去炒製）
豆瓣辣椒醬
東泉辣椒醬之流
蒜蓉辣椒醬（滿滿的蒜蓉香）
辣油（乾辣椒粉潑油那種）
辣椒豆豉小魚乾
花椒辣油

如果開店老闆備哪種辣椒
吼做 頭欸 哩就有心欸
有卦嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.104.140 (臺灣)
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推

LYS5566 10/27 20:18蒜蓉生辣椒醬油

→

hikaru77613 10/27 20:18岡山豆瓣醬..鹹鹹又微辣…剛剛好，

→

hikaru77613 10/27 20:18我不喜歡麻辣

推

LoveMakeLove 10/27 20:18香辣老虎醬

推

ChikanDesu 10/27 20:22老虎醬真的辣 很爽

推

nostar 10/27 20:27嘉義雞標辣椒醬

→

hantulee 10/27 20:45https://i.imgur.com/nuvrY2A.jpeg
推

Forcast 10/27 20:52東泉

推

saint01 10/27 21:47X宏珍珠醬
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