[問題] 有推薦的辣椒醬嗎?
不知道最近是怎麼回事
明明天氣很熱卻對冰沒什麼興趣
只想要吃辣
目前有嘗試過溫州大餛飩的老虎醬、台灣辣妹和醫生健康日記的鵝油辣椒
老虎醬雖然蠻喜歡的,但後來發現好像每一家在賣的味道都不太一樣?
有的會辣有的沒什麼味道,覺得品管不太好,就比較少買了
台灣辣妹和醫生健康日記的話都還蠻喜歡的,但不知道是功法還是其他問題
開封就算有好好保存,味道還是會越來越淡
另外還有嘗試過老騾子朝天辣椒,這個就真的不喜歡了
雖然吃下去會辣,但好像就是單純的辣而已,沒有其他的味道,有點單調
想請問版上有沒有大大對辣椒有研究的呢?
能不能推薦幾款不錯的辣椒醬給我參考?
感謝
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辣椒醬要吃之前是不是都要晃一下
要吧
不然真的蠻容易吃到後面 不辣…..
最近買Anitas還不錯,不過味道比較偏西式Tabasco那味
灣沏辣呢?身邊的人說不錯
金蘭的哇辣醬 有豆豉跟蒜蓉 還蠻好吃的
而且小小一罐吃完再買比較新鮮
福忠字號蒜蓉辣椒醬也不錯
感覺不賴
寧記?花蓮的小熊森林麻辣也不錯,買剝皮辣椒時都會順便
帶,我個人是偏好手工自製的。
全聯賣的小雞辣醬
灣沏辣還不錯,但沒有台灣辣妹香(香菜愛好者),最
近買了堅果辣椒醬,對原po來說可能不夠辣,但也是很
香
金蘭哇辣醬+1,只敢吃小辣的覺得這罐可以
喜歡大辣的可能不太夠力
不過喜歡它加蒜蓉,辣香有層次,拌麵炒菜炒肉都適合
加蒜蓉才讚
自己很喜歡煮夫百貨的蒜蓉辣椒跟干貝辣椒,是一對夫妻在
賣的,回購兩次,吃水餃或拌麵、滷味都很讚。
享食的素麻辣醬 一點點就辣到哭 可惜沒賣了
真好家白醋辣椒
我喜歡詹醬的油潑辣子配香辣粉
油潑也不錯
附近麵攤賣的自製辣椒醬
寧記不錯,香又會辣
這我試試謝謝
和氣商行 舒服辣拌醬
辣妹
鵝油辣椒我只要吃超過一湯匙就很容易拉肚子 不知道為啥
澎湖的蝦油辣椒醬 有果香很好吃
我也喜歡辣妹,可是它太大罐了,現在都買另一款小罐的香
菜辣椒醬,市售的味道都偏鹹
礁溪柯家蔥油餅(台中)的辣椒醬
攤販用的那種辣椒醬 不辣鹹鹹的拌麵沾小菜都好吃 蝦皮有~
也很便宜 煮豆瓣魚也可用...
要狠辣得找辣油之類吧...辣椒醬就香導向~
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[閒聊] 求推薦小吃店自製自售的辣椒醬平常吃什麼都習慣加點辣,耐辣度算高, 喜歡有蒜蓉、有香氣的辣椒醬。 之前都買超市的辣椒,前陣子朋友送了團購的手工辣椒,吃完之後覺得回不去了。 但不是積極跟團購的人,覺得有些麵攤、小吃店自製的辣椒就很好吃,想問問新莊有沒 有這種自製且有在販售辣椒醬的店家。26
[食記] 麥當勞韓風炸雞腿 Ver.2022年版今年麥當勞再度推出期間限定的韓風炸雞腿。 價格的話… 經典套餐將近200大關… 如果選購地瓜薯條套餐的話… 則是要價208元! (經典套餐+55 /地瓜薯條套餐+68)19
[問題] 求推薦會香的辣椒醬如題,前陣子買了全聯賣的老騾子蒜蓉辣椒,本來想說吃辣多年看辣椒醬色澤長相大概可 以猜出味道,殊不知這罐失手了QQ 會辣但是香氣非常的淡,不管加水餃加湯麵都只剩下 辣沒有香味,覺得傷心 吃辣程度大概小辣~中辣,這罐辣度是可以接受的,看了一些前面的推薦文章 1.台灣辣妹:有香菜,GG12
[閒聊] 大家都來分享一下自己特別的火鍋沾醬吧天氣冷的時候就想嗑火鍋,我很喜歡吃什麼都拌一點辣椒醬,尤其老干媽的辣椒醬特別加了 香菇丁!讓我吃進嘴裡就會更容易記得,彷彿我的初戀遇見辣椒一樣讓人腦海中實在無法忘 記~~~ 火鍋很重要的一部分就是沾醬啦~我來分享一下我的沾醬調法 醬油/沙茶醬/蔥花/老干媽香菇油辣椒10
[廣宣] 阿妮辣椒:好香好辣好爽的辣椒醬哈囉大家好~~ 今天要來推薦的是我們歷時多年(其實就是還不打算出來賣而已哈哈哈)所推出的「阿妮 辣椒」 這個味道就是來自我們印尼老師傅他的家鄉「泗水」所帶來的味道,其實我自己是有去台 中一廣還有到印尼去買過類似的辣椒醬,但只能說其他味道都普通了,尤其是工廠罐裝的8
[問題] 你們是拉差辣椒醬怎麼吃?之前看網路上很多人推薦是拉差公雞牌辣椒醬,所以前陣子就買回來了。 吃了之後覺得沒有很好吃,覺得蠻辣的,然後是生辣椒的味道? 覺得一入口就只是辣味。 外國辣椒醬相比之下,我就挺喜歡Tabasco ,覺得它用途很廣。 是拉差目前我就只有用來試試沾水餃、沾肉這樣。7
[問卦] 辣椒醬有分好吃還不好吃?最近家裡買了一罐 辣妹辣椒 裡面好像是辣椒 油 還有香菜 也許很香 但我吃不出來有啥味道 只覺得辣到靠北 痛不欲生 辣椒醬好吃 我只知道有 老乾媽 還有 拌飯用的 扒扒醬 但好吃在於有鹹味3
[問卦] 中韓的味覺是不是被辣椒養壞了?餓死抬頭, 每次在水管看中國小吃,不是加辣椒就是加辣油,除了辣還是辣 每個省份的菜都加一堆油跟一堆辣 韓國美食,每個都加辣粉辣椒醬 每個都是紅通通一片2
[情報] 醫生日記家樂福買一送一醫生日記的鵝油辣椒很推薦 有紅燒牛肉麵的那種味道,超級香 鵝油香蔥拌麵也非常好吃 鵝油麻辣醬倒沒吃過 家樂福買一送一306一罐等於153- ★物品名稱:高林小卷醬,高林鮮辣醬 ☆賣家名稱:gdo112002 ★拍賣網址: ☆網誌心得: 好讀圖文版