[問卦] 為什麼牛肉乾不做成豬肉乾那樣

OPPAISuki 07/05 23:26牛肉比較容易老 硬

ahw12000 07/05 23:27對捏 豬肉乾比較好ㄘ

a27588679 07/05 23:27無印良品的牛肉乾就是看起來啾吸啾吸的

a27588679 07/05 23:27那種

prostitute 07/05 23:27成分表看一下

Dcwei 07/05 23:28牛肉乾也滿揪吸的呀 但豬肉乾甜甜好吃

westwet 07/05 23:30一個摻色素，一個摻重調味蓋爛料，自選

darkbrigher 07/05 23:30你覺得好的肉會拿去做肉乾嗎

bailan 07/05 23:35你說紅色那種有整片方方或長條或圓形那種

bailan 07/05 23:35豬肉乾? 那是做成肉泥再製的啊。

bailan 07/05 23:37牛肉乾就通常是直接肉做的，有的顏色淺會

bailan 07/05 23:37比較乾，喜歡軟的可以找深色的會比較濕軟

bailan 07/05 23:37機會大一點。

bailan 07/05 23:39不過也吃過像豬肉乾那種圓形牛肉乾，口感

bailan 07/05 23:40似乎也是肉泥再製的

teeo 07/05 23:47你說的是鮮紅色的豬肉乾嗎？ 看起來就是科

teeo 07/05 23:47技狠活

erisiss0 07/05 23:47做不了，纖維長度

w11918 07/06 01:35樓上在說啥...豬肉乾是切片豬肉做的

soul7 07/06 19:34廢問