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[問卦] costco牛小排要怎麼煎?

lx2x3 發表於 2023/10/4 下午8:45:54
看板Gossiping標題[問卦] costco牛小排要怎麼煎?作者
lx2x3
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急問

costco牛小排要怎麼煎?
先撇開惠靈頓牛排.三杯等繁複作法
從最單純的煎開始

有的作法是每15秒反覆翻面
有的作法是一分鐘翻
還有作法是先煎再放烤箱

靜置時間也大不同?

有人是一開始先沾黑胡椒和鹽
有的人則是最後再沾鹽

不曉得板友都怎麼煎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.174.142 (臺灣)
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adamlovedogc 10/04 20:46樓下怎麼烹調自己懶叫

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james732 10/04 20:46在鐵盤放10秒就可以起鍋了

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wonder007 10/04 20:46用鍋子

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derrick1220 10/04 20:46沒空

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james732 10/04 20:46欸幹

噓

Roooz 10/04 20:46撒鹽後 放在冰箱冷藏一天 隔天拿出來煎 ==

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i19890813 10/04 20:46網路教學一大堆 自己找

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SALEENS7LM 10/04 20:46為什麼要煎？噴槍稍微燙個一兩秒就可

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koexe 10/04 20:46網路隨便查都有

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adamlovedogc 10/04 20:46二樓這樣好吃嗎

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SALEENS7LM 10/04 20:46以吃了啦
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dear133 10/04 20:46蠢！去店裡吃啦

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dear133 10/04 20:47這八掛版鄉民是你的誰

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jason138 10/04 20:49兩面煎熟就可以吃了

推

no4 10/04 20:58用熱力學煎 拿溫度高的東西接觸牛排

推

sellgd 10/04 21:07微波到半熟 不沾鍋不加油煎出焦皮
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